評論列表 : Hachinohenyushithihoteru

2022-09-12(月)～15(木)　3泊4日で滞在
仕事の都合、先週末に急遽青森県と岩手県の県境の現場に新人指導で入ること事に決まりました。
宿泊はいつも通り八戸です。

今回は到着時間の...

青森県八戸市にある八戸ニューシティホテルさんへ。鯖すしが有名なようです。

毎週水曜日は虎鯖すしの日らしく、虎鯖棒すし４巻と鍋焼きうどんのセット1000円税込が680円という事でを注文。

そ...

恐山の帰りに八戸で宿泊
鯖三昧付きのプラン宿泊費7200円(鯖三昧は宿泊しなくても頼めるのですがその際は2500円)
せんべい汁(鯖つみれ)
うに豆腐
シメサバ
鯖の味噌煮
せんべいの耳の...

肉厚なシメサバの棒寿司。自慢してるだけはある。あと、鯖の煎餅汁がさらにうまい。多分普通に食べたらもっと高いのに。八戸に、飲みに行くより、ここのホテルに泊まって良かったと思えた。

このホテルの板長が開発した「虎鯖　棒すし」というのが有名なので、時間を作って行ってみました。本当に美味しい鯖寿司で、これまで食べてきた「鯖」の認識が覆りました。お値段もリーズナブルで、大満足でした。(...

何年かぶりに青森は八戸に、前回はここで1泊したのですが今回は八戸は通過点
お昼ご飯に1階の喫茶店を利用しました
水曜日はサービスでと言うことで煮干しのラーメンと鯖ずしとセットで680円
ラーメン...

JR東日本150周年記念旅行(東北+新潟)1日目2食目

新潟観光からの青森直行という弾丸ぶり
これも記念切符の成せる技

前から食べたかった鯖寿司
電話したところホテルに泊まらなくとも持...

　棒すしの概念が変わる一品。鯖がとろっとろで肉厚。ペロッと全部食べちゃう。これはもっと食べたいなー。どうやってこのうまさを出してるんだろ。あーまた食べたい。少しの醤油がまた味を引き立てる。あーおいしか...

日本橋三越に期間限定で出展していた際に購入。

虎鯖棒すし500UPという商品で500ｇ～599ｇの魚体の鯖を使用しているようです。
鯖寿司というといづうがまず思い浮かびますが、あちらは一晩寝か...

八戸は日本でも有数の鯖の水揚げを誇るということで、これは鯖寿司を食べるしかないとリサーチした結果たどり着いたのがこちら。というかたまたま八戸訪問の1週間前に銀座松屋の地下に行った時にポップアップで出店...

鯖棒鮨ではNo.1との噂を聞き、ニューシティホテルへ行くも、この日は出張販売のためホテルで買えず、八戸駅前の公共施設へ移動（物産展掲載中の由）。

…ようやくありつけたわけですが、何がうまさの秘訣...

宣言通り出張販売の渋谷東急本店で二度目の購入。
前回より一つ上の値段の鯖寿司を買いました。
前回の一番安い価格でも大満足だったんですが、出張最終日ということで財布の紐を緩めました。
そのぐらい前...

出張販売中とのことで、東京は渋谷東急本店にて虎鯖棒すしを初購入。噂には聞いていたけど、本当に鯖寿司の概念が変わる味。味は濃厚で美味しい。しかも一本丸々で1,200円台〜。
値段は鯖の量で数段階に分か...

平目棒寿司がねっとり濃厚でおいしかった！

焼き鯖すしイコール福井県の焼き鯖と思い込んで、名鉄百貨店のうまいもの大会で購入しました。
鯖の焼き具合も選べて、箱に入れて貰って帰りました。
帰ってから八戸にあるホテルの魚菜工房七重の虎棒すしと気...

柏に来ています。

高島屋で行われた物産展。人をかきわけながら会場を歩いていたら虎鯖棒寿司が売っていたので買いました。何年か前に同じように物産展で買って旨かったという記憶がありましたから。

...

　虎鯖棒寿司で有名な八戸ニューシティーホテル。
実は地元八戸の食材を食べさせていただけるイベントがあります。

　極寒の冬期に獲れる一番美味しい鱈を丸ごといただきます。
新鮮食材の中でも旬時期...