Ganso Shijimi Ramen Wakayama
(元祖しじみラーメン 和歌山)- 位置：
- 五所川原市その他
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ganso Shijimi Ramen Wakayama
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、海鮮、拉麵 |
|
0173-62-2357 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県五所川原市十三羽黒崎133-22 |
| 交通方式 |
車 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
【2023.8.28】調査報告書。
東北・北海道遠征vol.14
10:19分現着。
■内観
純和風の店内。
■座席構成
2人掛けのテーブル×1卓
4人掛けのテーブル×7卓
小上がりには
4人掛けの座卓×12卓
■オペレーション
高齢な女性3名
待つこと12分で着丼。
しじみラーメン(中貝) 900円 3.8点
◆ビジュアル 3.9点
すり鉢ほどの大きさの丼。
◆スープ 3.9点
しじみの風味が染み出た滋味深い味わいのスープ。
小ぶりですがしじみがたっぷりと入っています。
◆麺 3.7点
加水高めの細麺。
他店で言うところの2玉分くらいはあるんじゃないかなぁ。
◆メンマ 3.8点
短冊状にカットされたメンマ。
◆その他具材
ワカメ、ネギ、玉子
【総評】
当地では有名なお店。
もっとパワフルなシジミスープを想像していましたがさほどでもなかったかな？
しじみラーメンと聞いて私が連想したのは東京大田区にある『しじみラーメン宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店』
比較した私が間違いでした。