Cafe de Ami
(カフェ・ド・アミィ)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cafe de Ami（Cafe de Ami）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、歐洲料理、西式甜點 |
| 預約・查詢 |
0173-34-6072 |
| 可供預訂 |
可以預訂
14時へ |
| 地址 |
青森県五所川原市姥萢字船橋175-1 |
| 交通方式 |
距离五所川原 2,141 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 敷地内に３台,隣接７台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.4.12 |
| 備註 |
【五所川原市東町17-5 商工会館 １Ｆから移転】 |
ふふんっ(´∀｀*)
五所川原にだって、コースディナーを食べれるお店があるんだい。
ということで、家族で訪問、子供の入学祝い。
コースは6600、8800、11000円があるみたい。
今回は6600円のコースをセレクト。
お店に入って、お〜、ナイフとフォークがたくさん並んでるぅ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
お店の雰囲気、スタッフさんの雰囲気もとっても良い感じ。
さて一品目から
イカのイカ墨和え、小泊産メバルの南蛮漬け風、
深浦産サザエのエスカルゴ風、海峡サーモンのスモークと平目の漬け、若鶏のテリーヌ。五種の前菜から。
イカはイカ墨であえてある。コクがあるなぁ。
メバルはクミンがアクセントになっており、さっぱりした味わい。海峡サーモンのスモークは自家製香りがとっても良い。一皿目からとっても美味しい。
一皿づつシェフが料理の説明をしてくれる。
前菜は地元食材、県産食材をふんだんに使ってる。
綺麗だし、美味しいし、食欲も上がるしぃ〜
はぁ、幸せ。╰(*´︶`*)╯♡
スープは手長海老のクリームスープ、ホットパイ風、エビの旨み、お出汁がとっても美味しい。
パイ皮と混ぜて食べると至福ですね。
続いて、魚料理、真鯛と鮑のバターソース煮込み風。上に乗ってるのは西洋ネギ。バターのコクが真鯛の旨みを優しく活かしており、ネギのシャキシャキ感と甘み、トマトの酸味が後味をさっぱりさせてくれる。なんかいくらでも食べれるな！ψ(｀∇´)ψｳﾎｰ
ここでお肉料理の前に赤いりんごのソルベで、一度口をさっぱりとリセット。
肉料理は国産牛ミスジのステーキ
柔らかい部分と、少し歯応えのある部分があり、どちらも美味しかった。ソースはさっぱりした醤油ベース？のソース。シェフさんは焼肉のタレって言ってた(^_^;)
デザートは赤いりんごとナッツのタルトと、ショコラ。チョコにはカカオチップ？がかけられており、ちょっとした苦味が濃いチョコにあってる。
りんごの酸味とナッツの香ばしさがとっても美味しい。
これで6600円は安いなぁ。ていう感想
そして地元食材をできるだけ使っているのが、非常に嬉しい点ですね。
とっても美味しかったです。大満足。
ご馳走様でした。╰(*´︶`*)╯♡ｲｲﾜｱ
3.12