菜單 : GUMBO AND OYSTER BAR

官方消息

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真正安全的牡蛎｜說起牡蠣吧

GUMBO AND OYSTER BAR

(ガンボ＆オイスターバー)
最近的車站：
京成千葉
[千葉]
類別：
海鮮
餐飲酒館
生蠔吧
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/04/12

美食菜單

(税込価格)

春季牡蠣展銷會2024

享受牡蛎和時令食材的獨特味道！

炒牡蛎和白蘆筍

炒牡蛎和白蘆筍

JPY 1,639

半熟雞蛋和生火腿，大量削芝士

蠶豆的舊金山忌廉燉飯

蠶豆的舊金山忌廉燉飯

JPY 1,529

配牡蛎和魚薯條

牡蠣套裝

我們準備了豐富的套餐，讓您可以以多種方式享受牡蛎。探索多種享用牡蛎方式！

牡蠣套裝16片1SET

牡蠣套裝16片1SET

JPY 5,478

2 只生牡蛎/ 2 只牡蠣雞尾酒配海鮮和番茄醬 / 2 只牡蠣雞尾酒配檸檬醬和鮭魚子 / 2 只牡蠣雞尾酒配烤牛肉和芥末 / 2 只烤牡蛎配洋蔥辣椒番茄醬和培根/ 洛克菲勒牡蠣- Paysanne 醬與菠菜~ 2 塊 / 松露醬奶油炒牡蛎2 塊 / 炸牡蠣 2 塊

牡蠣套裝12片1SET

牡蠣套裝12片1SET

JPY 4,378

2 只生牡蛎/ 2 只牡蠣雞尾酒配檸檬醬和鮭魚子 / 2 只牡蠣雞尾酒配海鮮和番茄醬 / 2 只烤牡蛎配大蒜黃油和香草麵包屑/ 2 只洛克菲勒牡蠣配Paysanne 醬和菠菜/ 2 只炸牡蠣個人

【數量限定】 時令牡蠣30件套1SET

【數量限定】 時令牡蠣30件套1SET

JPY 15,378

時令生牡蛎/ 牡蠣雞尾酒 紅蝦海膽醬 / 牡蠣雞尾酒 酪梨和番茄莎莎 / 牡蠣雞尾酒 新鮮番茄和墨西哥辣椒 / 牡蠣雞尾酒 海鮮和番茄醬 / 牡蠣雞尾酒 檸檬醬和鮭魚子 / 牡蠣雞尾酒 烤牛肉和芥末 / 濃湯烤牡蛎/ 炸牡蠣 / 炸牡蛎/ 黃油炒牡蠣 / 烤牡蠣配蒜醬和香草麵包牡蛎/ 烤牡蠣洛克菲勒牡蠣 - Paysanne 醬和菠菜 - / 烤牡蠣配洋蔥辣椒番茄醬和培根 /牡蛎和貽貝馬賽魚湯風格*照片僅供參考。送貨方式與照片不同。 *由於數量有限，如果達到計劃銷售數量，銷售可能會結束。 *根據購買情況，我們可能無法提供該產品。感謝您的體諒。

海鮮拼盤

裝滿了牡蛎和海鮮，這牡蠣吧招牌海鮮拼盤！ 我們準備了三種類型，您可以根據人數進行選擇。

海鮮拼盤DX 1SET

海鮮拼盤DX 1SET

JPY 10,318

4 顆生牡蛎/ 4 顆雞尾酒牡蠣 / 4 顆淡菜 / 10 顆雞尾酒蝦 / 煙燻鮭魚 / 4 顆紅蝦 / 4 顆扇貝生牛肉片 / 2 顆潘納貝雞尾酒 / 鮮魚生牛肉片

海鮮拼盤R 1SET

JPY 7,018

4 只生牡蛎/ 2 只雞尾酒牡蠣 / 4 只淡菜 / 10 只雞尾酒蝦 / 煙燻鮭魚 / 2 隻紅蝦 / 扇貝生牛肉片

海鮮拼盤S 1SET

JPY 4,818

4 生牡蛎/ 4 淡菜 / 10 雞尾酒蝦 / 煙燻鮭魚 / 扇貝生牛肉片 *海鮮拼盤可能需要一些時間才能上桌。請儘早下訂單。

生牡蛎

生牡蛎

由牡蛎鑑賞家從日本各地挑選的優質牡蛎每天都會抵達。請品嚐只有在牡蛎專賣店牡蠣吧才能找到的安全又美味的牡蛎。

真正的牡蛎

4塊2,662日元6塊3,982日元8塊5,236日元10塊6,435日元12塊7,062日元※產地品牌由本店指定提供。不能選擇產地。敬請諒解。

【蠔油雞尾酒】

用生牡蛎和各種醬汁製成的牡蠣雞尾酒。

蠔油雞尾酒全種拼盤5件

推薦

蠔油雞尾酒全種拼盤5件

JPY 3,190

蠔油雞尾酒單品1件ALL650日元 (含稅715日元)

鱷梨和番茄沙拉的蠔油雞尾酒

鱷梨和番茄沙拉的蠔油雞尾酒

新鮮番茄和墨西哥辣椒的牡蠣雞尾酒

新鮮番茄和墨西哥辣椒的牡蠣雞尾酒

海鮮和番茄醬的蠔油雞尾酒

海鮮和番茄醬的蠔油雞尾酒

烤牛肉和芥末的牡蠣雞尾酒

烤牛肉和芥末的牡蠣雞尾酒

檸檬醬和鮭魚子的牡蠣雞尾酒

檸檬醬和鮭魚子的牡蠣雞尾酒

【烤牡蛎菜餚】

享受各種組合的烤牡蛎。

3種烤牡蛎拼盤3個

3種烤牡蛎拼盤3個

JPY 1,694

請從6種中選擇3種。

什錦烤牡蛎6只

推薦

什錦烤牡蛎6只

JPY 3,300

6種烤牡蛎拼盤，各1個。

單只烤牡蛎1個 ALL550日圓（含稅605日圓）

烤牡蛎3種起司醬

烤牡蛎3種起司醬

烤牡蛎，可以享受起司的味道。

烤牡蛎配大蒜奶油和香草麵包屑

烤牡蛎配大蒜奶油和香草麵包屑

烤牡蛎配香草麵包屑，用經典大蒜調味。

牡蠣洛克菲勒~佩桑醬和菠菜~

牡蠣洛克菲勒~佩桑醬和菠菜~

以百萬富翁的名字命名的牡蠣吧的標準烤牡蛎。

海膽牡蛎烤牡蛎

海膽牡蛎烤牡蛎

最受歡迎的是海膽和牡蛎烤牡蛎。

烤牡蛎佐香草蘑菇奶油

烤牡蛎佐香草蘑菇奶油

羅勒醬和蘑菇很搭配。

烤牡蛎配洋蔥辣椒番茄醬和培根

烤牡蛎配洋蔥辣椒番茄醬和培根

請蘸著辛辣的番茄醬吃。

[牡蛎料理]

熱蠔板

推薦

熱蠔板

是黃油烤大蒜、忌廉煎、炸牡蠣的拼盤。也可以每3個拼盤。《黃油煎・大蒜黃油調味汁和香草面包粉烤・炸牡蠣》各2個2,629日元 (含稅) 各3個3,949日元 (含稅)

推薦

炸牡蠣

松脆的面衣，多汁美味的一道菜。非常熱，請小心。2個792日元 (含稅) 3個1,188日元 (含稅)

無釉牡蛎

透過烘烤，風味得以濃縮。可以享受與牡蛎不同的味道。 2個裝 792日圓（含稅） 3個裝 1,188日圓（含稅）

牡蛎炒牡蠣

牡蛎炒牡蠣

外焦裡嫩。我受不了黃油的味道。2個858日元 (含稅) 3個1,287日元 (含稅)

辣椒檸檬奶油炒牡蛎

在經典的黃油煎中加入了辣椒檸檬風味。2個858日元 (含稅) 3個1,287日元 (含稅)

酒蒸牡蛎

將牡蛎放入用大蒜調味的油中，然後在酒中蒸熟。 2個858日圓（含稅） 3個1,287日圓（含稅）

水煮牡蛎、扇貝、鮭魚子、磯部卷（2個）

JPY 979

用牡蛎煮的牡蛎上面放著扇貝和鮭魚子。將其包裹在烤海藻中即可享用。

牡蛎橄欖醬crostini（2片）

JPY 649

將煮熟的牡蛎加入黑橄欖、鯷魚和大蒜醬中。與白葡萄酒很相配。

牡蛎、培根和曬乾番茄義式烤麵包（2 件）

JPY 649

最後配上切碎的洋蔥、培根、曬乾的番茄和牡蛎。

大蒜牡蠣

大蒜牡蠣

JPY 1,089

一盤牡蛎和起司馬鈴薯泥，配大蒜香醋。

柚子口味炸牡蛎（2枚）

JPY 979

牡蛎天婦羅，飾以柚子皮。

阿吉洛充滿牡蛎

JPY 1,298

這就是廣受歡迎的牡蛎ajillo。請與法國麵包一起享用。請和阿吉洛一起加入我們吧！桶2個385日圓（含稅）

推薦

牡蛎和起司奶油焗烤

JPY 1,199

牡蛎和白醬的搭配非常出色。

熱牡蛎蒜蓉馬鈴薯泥～配梅爾巴吐司～

熱牡蛎蒜蓉馬鈴薯泥～配梅爾巴吐司～

JPY 1,089

蒜味十足的熱騰騰的马铃薯讓人上癮。

【牡蠣吧冷盤】

蝦的雞尾酒~番茄的莎莎醬和檸檬調味汁~

蝦的雞尾酒~番茄的莎莎醬和檸檬調味汁~

JPY 1,089

用檸檬調味汁和辛辣的西紅柿莎莎醬做的很清爽。

推薦

蝦子、蔥花金槍魚泥、鱷梨的韃靼風味

JPY 1,089

請和佩桑那調味汁混合，蘸著墨爾巴吐司吃。

薄切牛肉片~芥末土豆泥和松露調味汁~

JPY 1,199

請蘸著土豆泥和松露調味汁吃。

推薦

意式生拌扇貝和蔬菜~成熟番茄調味汁~

JPY 1,199

用大蒜油腌制的蔬菜和扇貝的意式生拌肉片。

意式生拌鮮魚~洋蔥腌泡和芥末調味汁~

推薦

意式生拌鮮魚~洋蔥腌泡和芥末調味汁~

JPY 1,199

用芥末做成的調味汁和紅心蘿蔔泥做成的。請和腌洋蔥一起吃。

煙熏三文魚沙拉風味~酸忌廉洋蔥調味汁~

煙熏三文魚沙拉風味~酸忌廉洋蔥調味汁~

JPY 1,089

請拌蘑菇忌廉沙拉和煙熏三文魚一起吃。

【湯·面包】

特制大骨湯~附法棒面包~

特制大骨湯~附法棒面包~

JPY 1,199

秋葵濃湯是牡蠣吧吧。具有獨特的辣味和濃鬱感的辣湯。

絕品新英格蘭蛤蜊濃湯

絕品新英格蘭蛤蜊濃湯

JPY 979

用牡蛎和海鮮高湯製成的奶油雜燴。

鬥式2件套

JPY 385

[牡蠣吧熱菜]

推薦

油炸卡拉馬裡

JPY 935

預先調味，炸裹了面衣的魷魚。

海萵苣的番茄醬意面

JPY 693

這是炸披薩餅皮的輕食。

炸薯條松露香味

JPY 693

魚&薯片

JPY 990

是英國經典的下酒菜。

推薦

葡萄酒蒸孔雀蛤~時間和檸檬香味~

JPY 935

添加了檸檬和百裡香的清爽香味。和紅酒很配!

推薦

大蒜橄欖油風味鮮蝦

JPY 1,089

鮮蝦香味濃郁的經典蒜香橄欖油風味。請和蒜香橄欖油風味一起享用!法式面包2個385日元 (含稅)

【沙拉】

推薦

蠔油沙拉

JPY 1,199

請加上附帶的調味汁，拌上雞蛋吃。

凱撒沙拉加半熟雞蛋

JPY 979

請加上附帶的調味汁，拌上雞蛋吃。

生火腿沙拉

JPY 1,089

生火腿分量十足!用醋和義大利香醋的調味汁做得很清爽。

【主菜】

推薦

牡蛎培根 秋葵 Peperoncino

我們的標準peperoncino 配有大量牡蛎湯。常規 1,529 日圓（含稅） 大號 2,189 日圓（含稅）

牡蠣牡蛎義式寬麵條～大量起司和黑胡椒～

用松露醬和大量乳酪簡單地制作扁平面條。標準1,639日元 (含稅) 大號2,453日元 (含稅)

番茄奶油義大利麵配牡蛎和蟹味噌

是復活的蟹黃義大利面。是用濃厚的番茄忌廉醬做成的。標準1,749日元 (含稅) 大號2,618日元 (含稅)

Peperoncino 配大量牡蛎

Peperoncino 配大量牡蛎

我們店獨特的 peperoncino 裡面充滿了牡蛎。常規 1,749 日圓（含稅） 大號 2,618 日圓（含稅）

推薦

牡蛎海膽奶油燴飯

起司燴飯搭配豐富的海膽奶油和牡蛎。常規 1,639 日圓（含稅） 大號 2,453 日圓（含稅）

【甜點】

今天的冰淇淋

JPY 440

今日果子露

JPY 440

阿芙佳朵～濃縮咖啡和香草冰淇淋～

JPY 660

餐廳資訊

細節

店名
GUMBO AND OYSTER BAR （GUMBO AND OYSTER BAR ）
類型 海鮮、餐飲酒館、生蠔吧
預約・查詢

043-307-5385

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店 10F

GUMBO AND OYSTER BAR - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從JR千葉站、京成千葉站徒步5分鐘

距离京成千葉 94 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期五

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • ■ 営業時間
    ※ランチメニューの提供は15時迄
    ※AIが自動音声にて、予約電話の応対をいたします。直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けください。また、席タイプのご指定につきましては直接スタッフにお申し付けください。

    ■ 定休日
    年中無休　※館の休館により臨時休業する場合がございます
預算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

可使用電子錢

（nanaco）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

30 Seats

（ 桌子16席，吧臺14席）

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

1,800臺 [共用]

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單,有食物過敏標籤

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.oysterbar.co.jp/shop/detail.php?sid=HW0019

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