餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koriyourinomoto
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|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
043-222-2987 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お客様の都合でキャンセルの場合キャンセル料金が発生する可能性があります。 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区富士見1-7-8 |
| 交通方式 |
從JR千葉站東口5分鐘單軌電車榮町站 距离榮町 43 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺8席，桌子3席，日式房間4席 (有2樓最多20人對應的宴會場)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 8位客人以上的情況下請提前3天預約。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
謝絕未滿20歲的客人進店。 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
提供精選食材的時令料理。您預約了。短時間營業20閉店
千葉站東口步行僅3分鐘，佇立在榮町站附近的小巷中，內行的人都知道的老字型大小“小料理野本”。在令人感受到懷舊感的溫暖的日式空間內，可盡享活用四季不同的食材，精心制作的懷石料理。在“NADA萬”學習深造，27歲時擔任千葉老店“花長”的師傅，開始獨立創業。食材是前往市場嚴格挑選採購的。完全不使用養殖物，只使用國產天然產品。以最大限度地發揮食材，閃耀著工匠技藝的一盆盛情款待。 |
私のブログの方でも人気記事の1つとなる
「千葉駅周辺のお勧めランチまとめ」
そちらでもご紹介している、千葉駅から徒歩3分程
富士見町のみゆき通りより、ちょっと入った裏路地にお店を構える「小料理野本」
夜は季節の素材を中心に、ご主人が腕を振るう和食が提供される同店ですが
ランチでは名物のステーキ丼を始め、1000円以下ながら味わい深い品々が頂ける同店
久々の訪問となった今回、気になったのが「気まぐれ定食」の存在
モノは試し、と女将さんに尋ねてみると
「本鮪の骨身からそぎ取った鮪の丼よ」とのこと
一言目の本鮪、だけでも十分なパワーワードながら
骨身からとる剥き身となれば、もはや大トロ級の豪華食材
それを丼で頂けるとあらば、是非とも・・とそちらをオーダー
お値段は1350円と、他のランチよりも若干値は張りますが
それであっても「安い！！」と感じる程
豪華な盛り付け、ボリュームで提供されるこちらの丼
一目散に鮪から頂いてみますが、
あぁ、、、甘い
たっぷりの脂がとろける様な甘みとなり、口の中へ
甘いだけで無く、短時間でサッとヅケにされており
出汁醤油らに加えて、ほのかなワサビの風味もアクセントに
フワッと甘さを感じさせながら
それがしつこくならず、共に品の良い旨味を口の中へ残します
たった一口でも、幸せの絶頂に到達する、なんたる美味さ
思わずそれが表情に出てしまったのか そんな私を見て、ご主人からひと言
『甘いでしょ、今日のまぐろ』
普段は口数少ないご主人も、さすがにニンマリしてしまうほど
とにかく極上過ぎる本鮪の剥き身
しかも、それが丼一面を埋め尽くすボリュームでの提供
都内なら2000・・・いや、3000円出したとして
食べられるかどうか、といった極上過ぎる丼に
思わずスタンディングオベーションを贈ってしまうと
（もちろん、座ったままですが）
それを聞きつけた女将さんから
『じゃあ、今日のお会計は2500円ね』
なんて気の利いたカエシも飛び交う店内
料理の美味しさはお墨付きながら
こういった気さくな会話が楽しめることもまた、同店ならではの楽しみとなります。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/wasyoku/30849/
こちらの記事をご参考下さい