評論列表 : takaoka

お久しぶりと言いたかったけど、１月に続き２月も来てしまいました。
特急列車に乗って～～。 
なんとこの日は大好きな女子がたまたまオトナリのお席で本当にびっくり！！！
うわぁ！！秋田県依頼の再会♡...

忙しい日々が一段落しました2月下旬に訪問させていただきました。

2019年5月末日より口コミを投稿させていただいていますが、
本当に口コミ数が少ない時からフォローしていただいている、当店の超常...

【2020年Bronze】
【2019年Bronze】
【2018年Bronze】

昨年末に姉妹店の貝渕卓也がとても良かったので、満を持して２週間前に「たかおか」を予約
500軒目の投稿と...

訪問
2020年2月11日

場所
千葉駅から歩いて8分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
5人

金額
25000円／人

注文
...

なんとも嬉しい夜。♫
今日は食べログアワードが開催される日。日本中の著名な料理人が「The Okura Tokyo」に集まっているはず。

なのに、目の前にはご主人の高岡さんが、渾身のお鮨を握っ...

かれこれ10回位は来てるでしょうかねw
いまや予約困難店になり全国からお客さんが来るようです。6席しかないから中々取れません。
大将の繊細な仕事にはいつも安心して楽しめます。
シャリまで自分で作...

たかおかさんに惚れてます。
この日は女子お二人様デート。楽しみに伺ってきました。

住宅街にポツンと出てくる暖簾。日本酒とビールを頂いて、楽しいお寿司の始まりですね♪
 
極太の蛸に刃を入れ...

たかおかさんの為だったら何処に住んでいても遠くても千葉県まで行く価値がある名店です。1度行ってすごく感動しました。。。

The Taberogu 2022 Bronze 受賞店
寿司 EAS...

☆千葉のものを大部分種に使われる
☆しゃりはアルデンテといわれるが、ほどけ良く、寿司として違和感はなく、ここならではの個性あり
☆日本酒の揃えもいろいろと
☆カウンター６席の２回転。予約したい、...

12月千葉のたかおかさんでお鮨。
高岡さんとは、今年6月に名古屋の天風良にい留さんで席が隣だったことからご縁をいただき、今回の訪問となりました。
お鮨はわざわざ千葉まで訪れる価値のあるもの。白酢に...

千葉駅から徒歩約8分。

カウンター6席だけのスペシャル空間。

そこで頂く海の幸はごく一部を除き全て地元千葉産。

他では体験出来ませんね。

季節によっても内容は大きく変わるでしょ...

千葉県ランキング2位

2019/10
寿司『たかおか』✨✨
“千葉県で一番”とも言われる評価の高い人気の寿司店。大将高岡千春さんは35歳。銀座で8年修業し、2013年3月に独立した。

...

一年近くの再訪です。
今回はお友達の知り合いの方との会。
１９時スタート。ちょっと早く着いてしまったのですぐ近くにある貝渕 卓也のウエーティングルームでしばらく待ってからの案内になりました。
ち...

お店に入ったとたんに、間接照明のやわらかな光が、少しずつ少しずつ、現実を忘れさせて、たかおか独特の世界に連れて行ってくれるお店。
　奇をてらったものはなく、強烈に美味しいわけではないが、つまみの端正...

こちらは千葉都市モノレール市役所前駅から徒歩５分ほど、JR総武線千葉駅西口からは徒歩１０分ほどのところにあります。
評価の高い寿司屋ということで以前から気になってましたが、予約も取りづらいということ...

たまには鮨をいただきたくなる。
たまたまお呼びいただき感謝に堪えない。
千葉駅周辺に来たのは5年振りだろうか。
最近は駅も駅前も近代的になり迷ってしまいそう。
お店は南口ないしは西口から市役所...

千葉でメチャクチャ美味しいお寿司を頂きました！
即位礼正殿の儀で市場は休みの日でしたが、全ての料理がしっかりと仕事されており、シャリはネタによって変えていたりで、つまみもにぎりも全部が感動的に美味い...

常連さんに連れて行って頂きました　評判のお店は、期待以上のもの

「しゃりがアルデンテ」と常連さんはご心配　好き嫌いが出ますもんね
ネタによりそのしゃりの量を変えたり、ネタへの工夫（硬めのしゃり...

千葉県の地物に拘ったネタと大将が栽培したお米のシャリを頂きたくて、遥々やって参りました。

ご一緒さま、ご予約を確保して下さり、ありがとうございました。

ビールで乾杯してからスタートです♪
...

今回は千葉市にある『たかおか』さんに訪問。


千葉駅からタクシーで5分弱の住宅街にお店はあります。

基本魚は千葉県産を使用してます。

魚にしっかり仕事がしてありどれを食べでも大変美...