評論列表 : Ramen Sugitaya

近くの蕎麦屋でカツカレーを食べようとしましたが予想以上の待ちで断念。予定を変更してこちらに訪問しました。
先に食券を店内で買い、3組のまちに並び、5分くらいで入店できました。
いつもの並かため、ラ...

休日1155 待ち5名
ラーメン並
ネギ・キクラゲ・温玉
まぶし丼(¥200)

２年ぶりの来店です。週末のランチど真ん中だったので混んでいたら諦めるつもりでしたが、待ちは５名。思ったほどで...

チャーシュー麺　煮卵トッピング

たまたま嵐のような天候時に11:30頃に到着。
すでに3人ほど外待ちだったが、意外とすぐ店内へ入れました。

しっとりチャーシューに卵がほろほろ
この店舗...

ラーメン中の味玉。
遠くてもわざわざ行きたくなる杉田家さん。
家系の中でも豚骨のマイルドさ、醤油の奥深い塩っ気、一切臭みのない究極の配分の妙。ここを食べると、他の家系ラーメンはバランスが気になるよ...

久しぶりの杉田家さんです。千葉駅前店には、初めて伺いました。平日の午前11時過ぎ、お店の中はまだ落ち着いています。

ラーメンと、トッピングにきくらげを券売機で購入し、カウンターに着席しました。祐...

おなじみ千葉の大人気店杉田家にお邪魔しました。
開店5分前に行きましたがすでに行列！
オープンするとカウンターとテーブルが少し埋まるくらいの客数で一斉スタート。
恐るべしです。

以前にも来...

吉村家の直系店の横浜市磯子区にある杉田家さん。その系列店がこちら杉田家千葉駅前店。
ご近所に杉田家千葉祐光店もあります。車で来るなら駐車場のあるこちらですかね。


平日11時55分訪問。待ち...

初めて訪れた家系ラーメン店は、横浜の吉村家直系の味を堪能できる場所だった。太いストレート麺と豚骨醤油ベースのスープが特徴で、少し塩味が強かったが、独特の深い味わいがあった。店員の白いTシャツとねじり鉢...

千葉駅から少し歩いたところにある家系ラーメンの人気店です。通し営業なので、ピークを外して待ち時間なしで入店できました。
デフォルトのラーメン並を注文。んー濃厚でうまいです。和風トッピングが気になりま...

開店と同時にチャーシュー麺とトッピングたまごとライスを注文。
濃厚スープにコシのあるメン、しつこすぎず言うことなし。他の家系よりも美味いのは間違いない。
ライスに生姜を乗せ、汁に染みた海苔で巻くの...

・ラーメン並￥870
活気がありますなあーー
スタッフさん皆さん気合い入ってる！
どろりとしたスープこってりだけどクセになる
麺は中太スープに絡むぅー✨️
ほうれん草と小松菜がちょうどよき口...

今日のお昼は杉田家千葉駅前店さんへ。
ラーメン並870円をお好み全て普通、和風トッピング100円にてお願いしました。
風雨の強い悪天候とあって幸いにも外待ちなくダイレクトに着席。
しばし待って着...

卒業に伴い千葉を離れることになるので、ラスト杉田屋！
こんなに美味しい店が近所じゃなくなることが悲しい。
卒業式の日に友達と最後のご飯何にしようかと話すと全員一致で杉田屋でした。
味はもちろん美...

木曜日の夕方４時頃に到着。
待ちなし。店内は７割ほどが埋まってた。
今日はいっぱい食べたくてチャーシュー麺とライスにネギトッピングを注文。
固め、濃いめ。あいかわらずうまい。完飲したくなるほど。...

チャーシューメン 並 1070円
味玉 100円
まぶし丼 200円
ライス 120円

今回は、吉村家直系店であり家系四天王とも評された杉田家さんの3号店にあたるお店であるラーメン 杉田家...

さすがの杉田家！！

近くに来たので初訪問しました。
11時オープンで5分過ぎた頃には既に行列。しかし回転が速いためあまり待ちませんでした。

濃すぎるものはあまり得意ではないが、スッキリと...

平日の15時前に入店。待ちなしなのですぐに入れました。まず食券機でラーメン並を購入。870円。
ここも油多めは頼めないようで麺硬めをオーダー。千葉駅前店は今回が二回目でしたが最高に美味かったです。次...

千葉での仕事が入り、これは濱野家チャンスや〜と思いきや濱野家には間に合わず。
仕方ないので千葉名店であるこちらを初訪問。
チャーシュー麺1,070円、のり80円、まぶし丼200円。
かためにして...

この日は午後から四街道駅付近で予定がありました。

千葉駅近くという事もあり思い付いたのは『ラーメン 杉田家 千葉駅前店』前回来たのが昨年の3月。

1年振りの再訪です。

平日の13時、...

先に店内で食券を購入してから整列するスタイル。
杉田家で1番好きなのが和風トッピング。
2台ある券売機のうち手前の券売機でしか販売しておらず
今回あやうく購入しそびれるところでした。

家系...