評論列表 : Ramen Sugitaya

中盛りと小ライス、固め普通濃い目。
麺はもちもち、焼豚は燻したような香ばしさで噛みごたえが有り楽しめた。店の前に並ぶ間、ガラスに貼られていた杉田家の説明の中で「青菜がほうれん草と小松菜を合わせている...

ラーメン並にたまごネギを追加して頼みました。
油ギトギトではなく 割とさっぱりと食べれました。
麺やわ、味 普通、油 普通 にしたのでさっぱりした感じで食べれたのかも知れません。
熱々スープのお...

名門杉田家
並んでましたよー
その割には流れもスムーズ
そこまで待たされた感は無かったです
最初普通に列に加わり
ボケーと
早よ食いてーと
並んでたら
え！！？？
デッカく食券は...

・訪問日時
2024年5月土日 20時頃

・並び、待ち時間
5人並び、概ね10分待ち

・頼んだメニュー、値段
ラーメン中盛970円
のり80円
ライス120円

1170円...

ラーメン並 かためこいめ
小ライス
ネギチャーシュー

祐光店と裏武蔵家で食べたネギチャーシューが美味かったので頼んでみましたが、量は祐光店の2分の1ほど、ネギの味も冷蔵庫臭いというか…。値段...

ラーメン並 小ライス
かため、濃いめ

都内で面接。慣れない革靴とスーツで疲弊し、朝から何も食わずの午後3時。

｢杉田家のラーメンが食いたい‼️｣という思いが止まず、家を通り越して千葉駅で...

美味しさでした。
頼んだのはラーメン中盛@970円

日曜の18時頃に訪問。
客入りは3割って感じ。
着丼まで8分くらいかかりました。
味付けも好きな感じ。

だけど、噂の杉田家。
...

　こんにちは〜！今回はみんな大好き家系ラーメンといえばの家系総本山吉村家の直系である【杉田家千葉駅前店】に行って来ました！

頼んだもの
・ラーメン　中　970円
・のり　80円
・青菜　1...

吉村家直系ということで閉店間際でしたが来てみました。
スープはかなりドロっとした感じでしっかりと麺に絡んで美味しかったです。
しつこい感じは全くなくするっと口の中に入っていきます。
あとは卓上に...

■お店情報　
久しぶりに千葉駅の【杉田家】に来た。
平日夜もあってか並ばず入店。
杉田家は結構濃いめなので味薄め、麺硬めで注文。
すぐに着丼。
薄めにしたことによって尖りがなく、まろやかでお...

吉村家直系の杉田家。こちらはその3号店。
今回もラーメン並（870円）にタマネギ（100円）をトッピング。「タマネギ」は「ネギ」の食券を買って、スタッフにタマネギに変更の旨伝える方式です。いつも通り...

総本山にはよく行くが、千葉の杉田家は初めて。
土曜日の昼時で、数名の並び。
券売機でラーメン並を購入。
ほどなくして店内に案内される。前の吉村家と比べると、券売機も食券も店内も新しいな。吉村家の...

ラーメンはあまり得意ではありませんでしたが、ここのラーメンを食べて、すっかり家系の虜です。
席にセットしてある塩漬けしょうがも絶品です。
一度行ってからは月一で通っています。

土日の昼に行く...

・ラーメン中盛 ¥970

杉田家本店は何度か行ったことがあり、千葉駅近くにも新店ができたと知って訪問。

スープは濃いめの豚骨醤油で、くどさや重さを感じなくて美味しい。

具材は燻製チャ...

閉店ギリギリで伺いました（泣）
閉店近かったので卵、ご飯がなかったので海苔増ししました♪
いつ食べても安定した美味しさです（笑）
家系ラーメンを食べた事無い人でも。。
千葉に来たら是非！食べて...

千葉のドンキ方面の杉田家には行ったことあったので千葉の中心街にあるこちらの杉田家へ。
味の変化はお店によって特には感じなかったが、やはり、個人的には味の濃さは王道家&神道家が好みだった。和風な味付け...

家系直系・杉田家三店舗の中では、未訪のコチラに突撃。
平日の20時ぐらいにうかがうと並び無し。店内8割ほどの入り。

■チャーシューメン並、海苔、ライスなど

５分少々で着丼。それではと、さ...

豚骨なのに甘さがあり、麺は酒井製麺ですし、やっぱりこれだなぁ思いました。美味しかったです。お店の中は綺麗でした。カゴの中に前の客のごみがあったのは残念です。客が席を立った後にチェックする項目を設けた方...

久しぶりに訪問。5回目くらい？？

ラーメン並
お腹が全く空いていなかったので悩みに悩んだ末、ライスは頼みませんでした。

自分自身、家系好きのくせに燻製が苦手なのですが、チャーシューは香り...

店内がカウンターだけじゃなく、テーブル席もあり快適でした！ゆっくり食べたい方オススメです✨水は小さい氷多めでした！ラーメンの汁が濃い味の卵かけご飯を想像させる美味しい汁でした☺️土曜の18時くらいに行...