評論列表 : Nidaime Goemon

今日のお昼は西千葉駅南口の二代目五衛門さんへ。
昨年8月から始まった夏の限定、昆布水つけ麺。
今年はなんとクールビズ開始と共に5月からスタート！
バラエティーに富んだメニュー溢れる券売機はもうお...

今年も大好きな昆布水つけ麺が始まりましたので、伺いました。

2024年度版は、七味唐辛子に代えてしその輪切りになり、鯛塩が多分量が増えました。
麺がコシが増え、レモンと大葉が載りました。

...

二代目五衛門 西千葉店さんで
昆布水つけ麺復活！
今日は特製でおいしくいただきました！

軽く粘りのある昆布水、
まずはそのまま麺をいただきます。
このままでも最後まで食べられそうですが、...

鎌取のレジェンド一代。その弟子筋にあたるのが茂原の五右衛門です。

ほんのりなりたけチックを感じた茂原の五右衛門、学生街の西千葉においては、茂原以上になりたけチックです。

チャーシュー麺の麺...

一週間も経たないうちに、また訪問（笑）
今日は間もなく終了の、和風まぜそばです。

味付けがしっかりしてるのと、最後にマヨネーズで味変が出来るのも魅力です。

頼めばスープが出るらしいので、...

この日は五衛門へ。

Ｘでまる金つけ麺が紹介されていて、まだ食べていなかったのでいただきました。

麺が素晴らしいですが、焦がしネギ、きくらげ、レタス、チャーシューが、塩味の濃いスープにジャス...

飲んだ後の締めにラーメン。

汁気のあるラーメンで締める予定が、季節限定のまぜそばが美味しそうで予定変更。

和風まぜそばを注文。
岩のりと玉ねぎがいい感じで美味しかった。

麺を完食後...

今回は、期間限定和風まぜそばに挑戦しました。

葱葫オイル、和風醤油かえし、鰹節、小葱、卵黄、岩海苔、紫玉葱、生姜挽肉が、混ぜるとこういう味になるとは驚きでした。
後半はマヨネーズ投入で味変も楽...

二代目五衛門西千葉店さんで、
期間限定のまぜそばが二品ありますが、
今日は特製和風まぜそばをおいしくいただきました。
肉そぼろ、鰹節、青葱、磯海苔、アーリーレッドそして卵黄をまぜまぜ。
味変マ...

今日のお昼は西千葉駅南口の二代目五衛門さんへ。
新作の五衛門特製和風まぜそば900円をお願いしました。
しっかりと丼を温めて、麺は一旦冷水で締めて熱盛りで、と一番美味しい状態で提供。
先ずはよー...

西千葉のラーメン屋。
周辺に学校が多いことから、スタミナと量が大事な地域かもしれません。
全くこの地域のラーメン屋に知識がないので、15時過ぎに空いている数少ないこちらに入店です。
入ってすぐ右...

西千葉近くのラーメン店、寒い日はラーメンが恋しい…
今日は季節メニューの野菜味噌ラーメンに決定。やや太麺に一口目やや塩味強めの濃厚スープ。たっぷりの野菜、中央に肉味噌。食べ終わる頃には全体に馴染んで...

腹を空かせた夜、通りかかって寄ってみた。

「醤油ラーメン¥780」「肉ご飯¥300」を普通で注文。

7分ほどで配膳、そこまでの背脂ではない見た目です。

スープからいってみると、やっぱ...

特製味噌ラーメンにチャーシュー２枚、味玉追加と豪勢にいきました。

今日は少しスープが濃く、塩味が気持ち強めでした。
しかしスープが絡む麺、柔らかくて美味しいチャーシュー、とろける味玉は健在でし...

今日は西千葉の二代目五衛門さんで、
冬季限定のたっぷり野菜の味噌ラーメン
1,100円をおいしくいただきました。

実は年末にも食べたのですが、
呑み会の後でべろべろだったので
まったく覚...

新商品の「季節限定野菜たっぷり味噌ラーメン」をいただきました。

味噌のほんのり甘さを感じ、肉味噌を溶かし込むと僅かに生姜の味も出てくる、本当に丁寧な仕事が見える逸品です。

本当に野菜たっぷ...

今日のお昼は西千葉駅南口の二代目五衛門さんにて昨日からスタートした冬の限定、野菜味噌らーめん1100円をお願いしました。
円やかでコク深いスープは豚骨背脂ベース。
辣油と糸唐辛子でピリッと
途中...

西千葉駅から徒歩3分ほどの場所にあります。店の出入口は2箇所あるのですが、小さな間口の方は出口専用らしいです。席数は記憶が正しければカウンター7席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓だったと思...

ラーメン★★★
コスパ　★★★
接客　　★★★
加点　穴あきレンゲ有
減点　具？甘ったれんなネギ食ってろ

卵はトッピングの為普通は付いてない。
葱油のつけ麺で盛り盛りのネギとサイコロ型...

2022年11月1日オープンなので間もなく1周年。
7月に初訪させていただき、
目下月1ペースで通わせていただいている。

今年の夏を駆け抜けた、つけ麺三部作の最終章。もう夏ではないが。
①...