店名 |
Ramen Touma
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類型 | 拉麵 |
043-274-7040 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-18 |
交通方式 |
距离幕張本鄉 228 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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この日は遅めのランチを幕張本郷にていただくことに
伺ったのは北側に下った所にある「らーめんトウマ」
私が住んでいた頃は無かったお店です
「豚香油」の暖簾が出ておりますが、ラーメンの写真のスープは白濁してはいませんね
伺った当日は女性二人でのオペレーション
此方は豚の拳骨スープのお店と目星を付けて券売機で選択したのはネギラーメン(醤油)
さて着丼したラーメンのスープには背脂が気持ち程度浮かせてありました
ネギラーメンのネギは辣油を塗してあり少しピリ辛風味です
残念なのはスープ自体の旨味が少なく物足りなさを感じさせます
此方のスープに合わせるなら味噌がベターかも知れないですね
味噌ラーメンに特化したら化けるかも知れないお店かもです
ご馳走さま〜