店名 |
Ra-Men Taiyou
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3 |
交通方式 |
距离綠台 213 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
21 Seats ( テーブル18席、カウンター3席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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20220122
自身の宿題店に初訪問となります。
西千葉に位置する此方のお店近くにはコインパーキングが沢山、有ります。料金は220円/30mnとなります。正午前の入店となりましたが運良く席に座る事が出来ました。店内はご夫婦で営まれている模様です。オーダーは訪問前から決めていたメニュー左上に有る『タンタンメン&半チャーハン』@850円にしました。先ずはサービスのもやしナムル風の付け出しと半チャーハンが運ばれて来ました。
チャーハンはパラパラ系では無く炊き立てご飯のふわふわ仕上げとねります。至ってシンプルなチャーハンかと思われます。次にタンタンメンが運ばれて来ました。ビジュアルは真っ赤なラー油たっぷりな江ざわ、はらだとは違う感じとなります。此方のお店はB級グランプリ以降に出現して来たお店と異なり勝浦タンタン麺最古のこだまの系列店という事で由緒正しい勝浦式タンタンメンと言えます。
スープは熱々ながらラー油自体は余り感じられなく鯖節系の出汁と鶏ガラの動物系とニンニクを効かせた感じで今迄、経験した事の無いスープとなります。辛さは一味唐辛子と大量の胡椒から来る感じとなります。
合わせる麺はやわ麺ストレートで特徴の無いシンプルな感じとなります。初めての味わいを探りながら完飲してしまいました。魚節&ニンニクと有りそうで無い不思議な味わいに魅了されました。勝浦に行かずして本格的な勝浦式タンタンメンが味わえる貴重なお店である事は間違い無いです。