店名 |
Ra-Men Taiyou
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类型 | 拉面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3 |
交通方式 |
距離绿台 213 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
21 Seats ( テーブル18席、カウンター3席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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20220122
自身の宿題店に初訪問となります。
西千葉に位置する此方のお店近くにはコインパーキングが沢山、有ります。料金は220円/30mnとなります。正午前の入店となりましたが運良く席に座る事が出来ました。店内はご夫婦で営まれている模様です。オーダーは訪問前から決めていたメニュー左上に有る『タンタンメン&半チャーハン』@850円にしました。先ずはサービスのもやしナムル風の付け出しと半チャーハンが運ばれて来ました。
チャーハンはパラパラ系では無く炊き立てご飯のふわふわ仕上げとねります。至ってシンプルなチャーハンかと思われます。次にタンタンメンが運ばれて来ました。ビジュアルは真っ赤なラー油たっぷりな江ざわ、はらだとは違う感じとなります。此方のお店はB級グランプリ以降に出現して来たお店と異なり勝浦タンタン麺最古のこだまの系列店という事で由緒正しい勝浦式タンタンメンと言えます。
スープは熱々ながらラー油自体は余り感じられなく鯖節系の出汁と鶏ガラの動物系とニンニクを効かせた感じで今迄、経験した事の無いスープとなります。辛さは一味唐辛子と大量の胡椒から来る感じとなります。
合わせる麺はやわ麺ストレートで特徴の無いシンプルな感じとなります。初めての味わいを探りながら完飲してしまいました。魚節&ニンニクと有りそうで無い不思議な味わいに魅了されました。勝浦に行かずして本格的な勝浦式タンタンメンが味わえる貴重なお店である事は間違い無いです。