店家特色
廚師
Hiroyuki Koyama先生 (Hiroyuki Koyama) -義大利著迷的廚師
料理
大量使用千葉當地食材的正宗義大利料理
空間
無拘無束地享受，像隱居之所一樣的獨門獨院義大利餐廳
套餐
評價
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評價 539案件粉丝 211個人精選評價
何食べてもおいしい一軒家のイタリアン
2回目です。 家族3人でお邪魔しました。 車だったのでお酒にはありつけませんでしたが、前回同様、料理のコスパはかなり高く、また、上品で雰囲気の良いお店。 今回はアルベロコースを3人前。 ●前菜6種 どれも本当においしい。 ただ、前菜のトリッパと牡蠣は好き嫌いがあるかも。 ...看詳情
2023/02 訪問
2次
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評價 1,014案件粉丝 2,194個人本当に隅々まで美味しい！！また来たい！！
お祝いで来店。 お皿の上の隅々、何から何まで美味しい。 本当に美味しいお店ってこうなんだなと感じた。 このお味でこのお値段なら大満足。むしろ安い。 またいつか来たい。 ...看詳情
2023/08 訪問
1次
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評價 1,152案件粉丝 3,824個人千葉市若葉区訪問 イタリアン編 Ｐａｒｔ ５
訪問日 ： ２０２２年１月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ディナータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥２１，１５０ オーダーメニューとコメント 共通 至福のコー...看詳情
2022/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TRATTORIA ALBERO（TRATTORIA ALBERO）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
043-254-3002 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市若葉区東寺山町345-4 |
| 交通方式 |
千葉單軌電車線三津臺站徒步10分鐘從京葉道路穴川IC乘車8分鐘停車場12個車位從千葉站坐計程車10分鐘千葉站東口13號公交車站，三津臺車庫行→第12個三津臺南小學下車4分鐘 距离三輪台 808 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口和外面有煙灰缸 |
| 停車場 |
可能的 12臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 備註 |
※預約以外的咨詢請在營業時間以外進行。 |
閉じる
廚師Hiroyuki Koyama先生 (Hiroyuki Koyama) -義大利著迷的廚師
1976年出生於千葉縣。高中畢業後，他在尼可拉斯披薩店工作。之後，他搬到了一家義大利菜餐廳，在那裡他被廚師對正宗義大利風格的處理方式所吸引，並在他的指導下。為了親自體驗原汁原味的氛圍和飲食文化，他前往義大利佛羅倫斯進行了六個月的訓練。 2006年回到日本後，他成為Trattoria Albero的主廚。根據當地的經驗，我們提供使用千葉當地食材的義大利美食。
料理大量使用千葉當地食材的正宗義大利料理
我們提供以千葉縣為主的精心挑選的食材烹製的友好的意大利美食。您可以享用由廚師在當地學到的傳統菜餚組成的套餐，以及融合了日本食材和口味的套餐。使用的蔬菜是四海道自己的農場或附近的合約農種植的新鮮、無農藥的蔬菜。您還可以品嚐到縣內生產的御元豬肉等肉類以及房總半島捕獲的時令海鮮。麵包是每餐的重要組成部分，是使用天然酵母自製的，並根據正宗配方烘烤。
空間無拘無束地享受，像隱居之所一樣的獨門獨院義大利餐廳
從千葉站開車約10分鐘左右，在幽靜的住宅街上靜靜地佇立著的，讓人聯想到義大利街道的白牆磚砌的獨門獨戶的義大利小餐館。店內裝飾著小山主廚在修行時代在義大利畫的畫、以及侍酒師手工制作的小物件。酒窖中，以義大利產為中心，匯集了世界各國的葡萄酒，可以配合料理，用玻璃杯訂購。輕松愉快的舒適氛圍，當地的人們也長期喜愛的名店。
品嘗本地自產自銷食材原汁原味的正宗義大利料理，不加修飾的獨門獨戶義大利餐廳
這是一家可以輕鬆享用義大利美食和葡萄酒的餐廳，這些菜餚均採用以千葉縣本地產為主的全國各地精心挑選的食材。雖然位於安靜的住宅區，但每天都擠滿了預約的顧客，是一家人氣餐廳。廚師在套餐中提供了他在正宗意大利學到的菜單以及使用日本食材烹製的菜單。簡單烤肉和新鮮蔬菜的口感，讓人胃口大開。輕鬆愉快的氣氛也擄獲了許多賓客的心。
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