店名 |
Okame Zushi
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類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
預約・查詢 |
047-422-2717 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県船橋市本町4-37-1 柴田ビル 1F |
交通方式 |
從JR船橋站向南,經過左側的鯛魚燒店,在第2條小巷左轉,步行5分鐘。 距离京成船橋 299 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料5%あり |
座位數 |
15 Seats ( 吧臺7席,小坐席 (掘火爐) 4人坐席×2) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 有兩張掘爐被的小桌子。一桌四位。也可以搭配桌子使用。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 1臺 (店前) |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
店鋪公關 |
臨時工作日
12月28日 (星期三)臨時營業。17:00~23:00 (最後來店時間20:30) |
船橋に100年の歴史を誇る「おかめ寿司」。
都会の喧騒から離れ、本当に美味しい寿司を求めて訪れました。
外観からはその長い歴史を感じることはできません。(改装したらそうか)
おまかせの前菜、そして色とりどりの巻物。
素材の旨味を最大限に引き出すための職人の技は見事で、ホタルイカやホッキ貝、鰯の巻きなど、どれも絶品でした。
特に注目すべきは白甘鯛の昆布〆。
2~3日寝かせて作るとおっしゃっていた昆布〆は、他では味わえないほど食感で、柔らかいシャリとの相性が絶妙でした。
また、大将はフレンドリーで親しみやすいお方。
説明を丁寧に行いながら、一品一品を丁寧に握ってくれます。
周囲の常連客もリラックスして楽しんでいる様子で、とても落ち着いた雰囲気が広がっていました。
そして、何より驚いたのは量の多さ。
つまみから始まり握りへと進むコースは、美味しさと共に満腹がっつり!
心もお腹も満足です!
丁寧に作られ、素材の旨味を最大限に引き出すための配慮が感じられました。
価格は少々高めですが、その価値は十分にあると感じました。
美味しいお酒とともに、ゆっくりと寿司を楽しむことができる場所です。