官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Yakijibie Wana Ichimoku
|
---|---|
類型 | 野味料理、日式小酒館、燒肉 |
預約・查詢 |
050-5597-3535 |
可供預訂 |
可以預訂
2名様は基本的にカウンター席をお願いしております。 |
地址 |
千葉県船橋市本町2-26-28 中田ビル1F |
交通方式 |
從京成船橋站徒步4分鐘 距离京成船橋 259 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
42 Seats |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
可自帶飲料 |
網站 | |
開店日 |
2019.5.25 |
電話號碼 |
047-404-8770 |
1.28㈯ 焼ジビエ 罠 一目
船橋にあるジビエの専門店に来訪
船橋駅南口から徒歩約10分ぐらいのとこにあります!
7時30分ぐらいに来店しましたが
お店もほぼずっと満席でした!
■肉罠セット¥2,728円
■ウサギ肉¥1,078円
■ポテトサラダ¥495円
■小松菜キムチ¥605円
■ジビエの煮込¥528円
店員さんに初来店であれば
肉罠セットがおすすめですと言われたので
肉罠セットを注文(^^)
最初に出てきてのは鹿ユッケ!
卵を絡めて食べてみるとその味は
癖も全くなく上質の赤身肉を食べてるような味!
塊肉の猪豚のスペアリブは
何かで漬けているのかとても柔らかく
カットもしてあるので食べやすく
味も豚のような旨味が噛めば噛むほど出てきました♪
鹿肉3種はロース・芯玉・バラだったかな?
どのお肉も上質新鮮でお肉の旨味たっぷり(^^)
猪肉3種はロース・上モモ・上バラだったかな?
こっちは脂たっぷりにも関わらず
全然くどくなく脂の旨味たっぷりでした♪
雉肉2種はササミとなんかでした(^^;)
鶏肉のササミよりもう少し柔らかく
味もまるで鶏肉のようでした!
ウサギ肉は目を瞑って食べたら
鶏肉と間違うほどの味で
歯ごたえもプリプリで美味しかったです♪
ウズラは小さいながらも
鶏肉の旨味を感じる1品でした!
ポテトサラダにはいぶりがっこが入っていて
個人的にとても好きな味でした!
小松菜キムチは小松菜の土臭さみたいなのもなく
最初は少し甘く感じるけど
後からくる辛味が癖になります(^^)
ジビエの煮込はよく煮込まれていて
箸で簡単にほぐれるほどとろっとしてます♪
こんなにジビエ肉を食べたのは初めてでしたが
どのお肉も全く癖もなく
とても美味しく食べれました(^^)
船橋駅からは少し遠く感じますが
ジビエ肉を食べたい方はぜひオススメです♪