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UMAKA

(美味か)
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更新日 : 2023/11/16

美食菜單

(税込価格)

九州料理

今日極品馬肉刺身3種拼盤

今日極品馬肉刺身3種拼盤

JPY 1,408

Assorted Horse-meat Sashimi

入口即化的熊本特上等馬肉刺身

入口即化的熊本特上等馬肉刺身

JPY 968

Horse-meat Sashimi

九州花路雞鐵板燒(中)

九州花路雞鐵板燒(中)

JPY 1,408

Grilled Chiken

九州花見雞鐵板燒(大)

九州花見雞鐵板燒(大)

JPY 2,068

Grilled Chiken

味增炒牛內臟

味增炒牛內臟

JPY 748

beef tripe and miso stir fry

燉煮飛彈牛筋

燉煮飛彈牛筋

JPY 715

Hida Beef Tendon Stew

博多名產燉煮明太子內臟

博多名產燉煮明太子內臟

JPY 638

special product Hakata tripe stew

熊本名產“芥末蓮藕”

熊本名產“芥末蓮藕”

JPY 605

special product Kumamoto mustard stuffed lotus root

作為下酒菜的炸丁香魚

作為下酒菜的炸丁香魚

JPY 638

Deep-fried Silver-stripe Round Herring

黑豬肉餃子,肉質多汁

黑豬肉餃子,肉質多汁

JPY 638

Berkshire Pork Dumplings

鹿兒島黑豬鐵板燒(中)

鹿兒島黑豬鐵板燒(中)

JPY 1,518

Grilled Berkshire Pork

鹿兒島黑豬肉鐵板燒(大)

鹿兒島黑豬肉鐵板燒(大)

JPY 2,178

Grilled Berkshire Pork

精緻國產牛雜內臟鍋(鹽/醬油)

推薦

精緻國產牛雜內臟鍋(鹽/醬油)

JPY 1,628

*最少2人可訂購。請選擇鹽或醬油。著名的內臟鍋是採用來自博多故鄉博多的秘方製成的。融化的和牛內臟、特製的高湯和大量的蔬菜,讓您的口中充滿美味♪在溫暖的火鍋中享受一頓滿足的晚餐!

一品

拍黃瓜的辣味腌漬

拍黃瓜的辣味腌漬

JPY 495

Cucumber with Spicy Pickled

柚子風味醋內臟

柚子風味醋內臟

JPY 506

boiled tripe with yuzu vinegar

剛採摘的鹽煮毛豆

JPY 385

Edamame(Green soy beens)

新鮮整顆冰鎮番茄淋鹽五島灘

JPY 462

Chilled Tomato

秋葵芥末章魚

JPY 429

Octopus Seasoned with Green Horseradish Paste

鹹菜拼盤

JPY 462

Vegetable Pickles

正宗韓式腌鱈魚內臟

JPY 462

Pickled Fish Innards in Kimuchi Style

辣味美味泡菜

JPY 396

Kimuchi

日式高湯蛋卷

JPY 572

Rolled Omelet

涼拌豆腐

JPY 462

cold tofu

小蝦韓式生菜沙拉

小蝦韓式生菜沙拉

JPY 638

shrimp korean style salad

鱷梨豆腐沙拉香煎芝麻香

JPY 748

Japanese-style Salad with Avogado and Tofu

半熟雞蛋凱撒沙拉

JPY 715

Caesar Salad

北海道產成人马铃薯沙拉

JPY 616

Potato Salad

生魚片

當日刺身拼盤

當日刺身拼盤

Assorted Sashimi三樣拼盤1,188日元五樣拼盤1,848日元七樣拼盤2,178日元

新鮮金槍魚的紅肉

新鮮金槍魚的紅肉

JPY 748

Tuna(red part)

蔥鹽醬汁炙烤鰹魚

蔥鹽醬汁炙烤鰹魚

JPY 638

Seared Bonito

充滿甜味的肥美三文魚

充滿甜味的肥美三文魚

JPY 616

Fatty Salmon

漁港直送鯛魚刺身

漁港直送鯛魚刺身

JPY 682

Tai Sashimi(raw sea bream)

意式生拌新鮮金槍魚

JPY 748

tuna carpaccio

漁港直送扇貝刺身

JPY 638

tuna carpaccio

油炸食品

奶油雪蟹炸肉餅佐自製醬汁

奶油雪蟹炸肉餅佐自製醬汁

JPY 638

Crab Cream Croquette

紅薯棒九州百花澆蜂蜜

紅薯棒九州百花澆蜂蜜

JPY 572

Sweet Potato Fries

炸大蝦 (3串)

炸大蝦 (3串)

JPY 715

fried prawn

入口即化的炸卡芒貝爾芝士

入口即化的炸卡芒貝爾芝士

JPY 638

Deep Fried Camembert Cheese

酥脆炸軟骨

JPY 682

Deep-Fried Chicken Gristle

宮崎名產雞肉南蠻芥菜塔塔醬

JPY 858

Marinated Fried-chicken with Tartar Sauce

松脆炸牛蒡

JPY 616

crispy fried burdock

勁道马铃薯芝士年糕

JPY 605

Potato Cheese Mochi

陶瓷器

北海道烤條紋遠東多線魚

北海道烤條紋遠東多線魚

JPY 968

Grilled Hokke Fish(okhotsk atka mackerel)

鹽烤天然大蝦

鹽烤天然大蝦

JPY 638

Salt Grilled Large Shrimp

烤帶籽柳葉魚

JPY 682

Grilled Shishamo Fish

長崎縣高級炙烤鰩魚翅

JPY 638

Grilled Skate Fin

多汁香腸拼盤5串

JPY 715

Assorted Sausages

食物

國產黑毛牛鐵板燒牛排

國產黑毛牛鐵板燒牛排

JPY 1,958

Beef Steak

傳統醬炒面

傳統醬炒面

JPY 792

Fried noodles

辣味超美味鐵板泡菜炒飯

辣味超美味鐵板泡菜炒飯

JPY 836

Kimuchi Fried Rice

海鲜煎餅

JPY 858

Seafood Pancake

傳統風味茶茶泡飯(鮭魚、明太子、李子)

JPY 605

Boiled Rice soked with tea

味增簸箕鍋

味增簸箕鍋

JPY 1,518

miso hotpot

兩國相撲相撲火鍋

兩國相撲相撲火鍋

JPY 1,738

chanko hotpot(containing vegetables and meat and fish, all cooked at the table)

鹿兒島黑豬肉涮涮鍋

鹿兒島黑豬肉涮涮鍋

JPY 1,518

Bershire Pork Shabu Shabu

精緻國產牛雜內臟鍋(鹽/醬油)

精緻國產牛雜內臟鍋(鹽/醬油)

JPY 1,628

*最少2人可訂購。請選擇鹽或醬油。著名的內臟鍋是採用來自博多故鄉博多的秘方製成的。融化的和牛內臟、特製的高湯和大量的蔬菜,讓您的口中充滿美味♪在溫暖的火鍋中享受一頓滿足的晚餐!

追加食材

黑豬肉/內臟 968日圓 什錦蔬菜 748日圓杂烩面 638日圓 雜水 528日圓

甜味

當日甜點拼盤

當日甜點拼盤

JPY 1,408

Today's dessert platter

濃郁美味蕨餅抹茶雪糕

JPY 638

Racken-Starch Dumpling and Green Tea Ice Cream

當季雪糕

JPY 462

Seasonal ice cream

入口即化的熔漿巧克力蛋糕

JPY 682

Fondant Chocolat

餐廳資訊

細節

店名
UMAKA(UMAKA)
類型 日式小酒館、海鮮、鍋類
預約・查詢

080-7585-1818

可供預訂

可以預訂

※混雑日の1~2名予約はカウンターでお通しする場合がございます。ご了承くださいませ。

地址

千葉県船橋市本町4-5-25 2F

交通方式

京成本線京成船橋站步行2分鐘東武野田線 (東武都市公園專線) 船橋站步行3分鐘

距离京成船橋 184 米

營業時間
  • 星期一

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 假期
    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • ■営業時間
    お昼のご宴会は前日までのご予約が必要となります、ご了承くださいませ。

    ■ 定休日
    定休日なし
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2011101071200

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

90 Seats

最大宴席可容納人數

90人(座位)、90人(站立)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

也準備了帶門的完全單間。

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

可全面吸煙

分吸煙區和禁煙區處理。

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供投影機

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

服裝規定

休閒/正式

開店日

2019.6.14

備註

透過電話預訂時,請註明您看到了食べログ。

店鋪公關

[距離船橋站、京成船橋站2分鐘] 有包廂!提供漁港直送的鮮魚、馬肉生魚片、黑豬肉涮涮鍋的餐廳