Tomono moto
(とものもと)
柚子氷とトリュフオイル
船橋もラーメンの名店が多々ありますね。
今回は船橋から少々歩きますが歩けなくはない東海神、「とものもと」です。
夏場限定でしょうか、「冷やしつけめん」以外の選択肢は自分の中にはありませんでした。
昆布水つけ麺は数多く食べてきましたが、そこに「柚子氷」が入っているのは初めてです。ゆっくりと柚子氷が融け出していき、風味が増して行きます。
そしてつけ汁にはトリュフオイル。
こちらも他のお店ではなかなかお目にかかれません。
風味とコクのある味が、満足感を誘います。
今回初めてで限定メニューに行ってしまったので、次回は定番メニューから始めたいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tomono moto
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
047-779-4672 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル 1F |
| 交通方式 |
東葉高速鉄道東海神駅徒歩約1分 距离東海神 96 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター8席、テーブル2卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.3.1 |
夏の昆布水つけ麺(柚子氷入り)で衝撃を受けたこちら
今回は直球の醤油らーめんをいただきます。
平日13:15／店内3人店外4人並び
着席13:34／着丼13:35 でした。
流石に美味しいですね。
細めなつるつるストレート麺、
あっさりなのに満足感あるスープ、
飲み干してしまいました。