Ueda - 本八幡(涮涮鍋)

官方消息

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Ueda

(うえだ)
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  • Ueda -

  • Ueda -

  • Ueda - ヘルシーセット全景。弥生イメージのピンクと緑、黄色のオンパレード。1200円税込。メリハリがあり、味も「塩」「出汁」「爽やか」「舌触り」「歯応え」と楽しめます。赤だしがきゅっと絞めてくれます。

  • Ueda - 山掛け。色がお皿とぴったり。

  • Ueda - タケノコの天ぷら。天汁も優しい。

  • Ueda - 鰆の焼き物は塩であっさり。脂はあまり感じない。はじかみは大分浸けてありました。

  • Ueda - しらすおろしはとびっこではなく、なんかの実?(くこor松?)が載ってました。良くわかってなくて、料理人さんごめんなさい。

  • Ueda - 鱈。半殺しの餅米と一緒に餡をまとっておられます。桜の葉の塩は薄めで優しい。スナップエンドウはしゃきしゃきで美味しい。

  • Ueda - 赤だしは丁度良い塩味。この味噌の特性を活かすにはやや濃いめが良いですよね。お供はとうふ。三つ葉もさわやか。料理全体をきゅっと絞めてくれました。

  • Ueda - ご飯、香の物。前回少なくしたら物足りなかったので、ご飯は普通量。でも、結構ずっしり。炊き上がりは固い。水分が抜け気味?柚子大根が梅風味(紫波漬けに影響受けたか?)緑のかっぱ漬けは甘い。

評價

餐廳資訊

細節

店名
Ueda
類型 涮涮鍋、日本料理
預約・查詢

047-334-4649

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県市川市八幡2-7-6

交通方式

JR本八幡駅北口徒歩2分

距离本八幡 258 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 14:00
    • 16:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    毎月第一月曜 年末年始(12/30~1/4)
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

180 Seats

最大宴席可容納人數

80人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

4台 近隣にコインパーキングあり

空間、設備

有日式包廂,有卡啦ok

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

備註

サービス料10%