評論列表 : Mendokoro Nishio

初訪問
特製手揉み中華そば醤油(1250)+大盛(200)=1450

20:00頃に訪れて店外待ち7人の店内待ち(恐らく)7人で14人待ち
着席が20:40頃

複数種類のチャーシューは...

トップ5,000のお店です。

ラーメン屋になります。

お店の中の券売機で食券を購入します。

手揉み中華そばの醤油「900円」を。

手揉み中華そばは極太麺を注文毎に手揉みして茹で...

・訪問日時
2024年5月土日 12時頃

・並び、待ち時間
6人並び、概ね60分待ち

・頼んだメニュー、値段
特製手揉み中華そば1250円
和え玉300円
肉ご飯350円

...

2024年5月3日(金)12:29到着。10名待ち。
前回は手もみ中華そばを食べたため、今回は煮干しラーメン(1100円)、中盛(100円)、和え玉(300円)を注文。
13:22着丼。煮干しラー...

秋葉原にある有名店「麺処ほん田」から独立され、柏にお店をオープンされた、麺処にし尾。
平日から行列の人気店です。

柏駅から徒歩10分ほどの所にあります。
お店の前に着いたのが11時40分...

去年同じ時期に訪問した際は開店時間に着き、そこから1時間以上の待ち。ならばと開店20分ほど前に行きましたが、今年は開店時間からでもギリ入れるレベルでした、、。
味玉醤油の大盛りをオーダー。ついでに瓶...

柏に用事があったので知り合いのおすすめの店に
12時ごろに行きましたがすでに並びがあり2(人行かないぐらいだったので30-40分程かなと思いましたが結局１時間以上待ちました。
店内の客席が少なく一...

◾️全体
・接客→淡々と、優しく
・清潔感→清潔感あり
・雰囲気→落ち着いた感じ
・待ち時間→なし。平日14:00前
・提供時間→5分弱
・システム→券売機でチケット購入し、スタッフへ手渡...

手揉み中華そば（醤油）　¥900-
味玉昆布水つけ麺（醤油・大盛）　¥1420-

今日は柏までラーメン食べに行って来ました。
麺が美味しいとの評判なので、麺好きの私達夫婦としては期待しちゃい...

今回オーダーしたのは特製醤油でした。あっさり醤油なんだけど出汁の味もしっかりしてて美味しかったです。ただ、手揉み麺のピロピロ感とスープとの相性が自分の好みではなかったので、地元でもないし、わざわざこれ...

久しぶりに並んでみたが…

『麺処 ほん田』でバイト、『ひむろ』で若くして店長になったオーナーのお店と聞いて『麺処 ほん田』仕込みのラーメンが食べれるお店と聞いて数回きたが…これが広まってか行列店...

手もみ麺を楽しみに平日11時半ごろ訪問、店内に5名ほどがお待ちでした。手もみ中華そば９００円とつるし焼き豚ごはん４００円を注文。店主はやや強面にみえますが声掛けもよく実に丁寧に調理しており好感が持てま...

手揉み中華そば（醤油）　　900円
大盛　　　　　　　　　　200円

日曜の夜、20時少し前に到着。
店内待ち席一杯で、外待ちが1名。

到着から食べ始めまで、約30分弱くらい。

...

20：00に行きました。7名待ちで20：25着丼です。手揉み中華そば（醤油）を頼みました。スープは深味のある超濃厚な醤油味で正に王道。中太麺はもっちもちの平打ち麺でスープがよく絡んで最高です。めちゃく...

とても好きな店なので再訪。
普段は醤油スープのラーメンですが、今回は限定の「手もみ麺のコッテリまぜそば 追い飯付き」を頂きました。
こちらの店では初めてのまぜそばでしたが、強かったです。少し弾力...

2024年4月７日(日)19:56到着。9人待ち。
昼に家系、その後スパメッツァで汗を流し夜もラーメンを食べたいが、さっぱり系が良いとのことで訪問。
手揉み中華そば(900円)を注文。
20:4...

手揉み中華そばが売りのこちらは
駅から徒歩だとそこそこかかるので
意外と並んでなくて穴場です。
店内は10席ほど。カウンター飲み。
食券タイプ。
手揉み麺の中華そば、鶏そばはそれぞれ
醤油...

平日12時頃訪問。雨の日だったが外までやや列が伸びており、最後尾に着いてから45分程で着丼。
オーソドックスな醤油ラーメンを注文。やや太めの麺がスープとの相性抜群で、とても気持ちよく啜ることができた...

名店『麺処 ほん田』で修業し、柏で独立したお店を初訪問です。JR常磐線柏駅から徒歩9分くらいです。

特製手揉み中華そば（醤油）（1,250円）をいただきました。

【麺】
お店のウリの一つ...

煮干しラーメン+手揉麺に変更で注文

煮干しのみなのに、ボディがしっかりしていて、でもえぐみのないスープで非常に美味しい。
系統としては伊藤系の味だが、手もみ麺に変更したことでスープによく絡み別...