餐廳資訊
細節
| 店名 |
Waou Shokudou Kuroppusu Ichikyuu Kyuuichi
|
|---|---|
| 類型 | 歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
047-711-5106 |
| 可供預訂 |
可以預訂
遅れる際はご一報ください。 |
| 地址 |
千葉県松戸市本町11-3 岡田ビル2階 |
| 交通方式 |
從新京成西口或JR松戶站中央檢票口步行4分鐘。便當店位於大樓的二樓。 距离松戶 337 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺6席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位）、25人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.1.8 |
| 備註 |
【周末 (周六周日) 節假日的前一天，請預約】現在，周末 (周六、周日) 和節慶前一天的自由席很難訂到。建議您預約。*預約滿座後，將在主頁、google、Instagram上作為預約專門日進行通知。 |
| 店鋪公關 |
【松戶站中央檢票口出西口4分鐘】 和歐料理店
低溫熟成炸豬排/牛排汉堡牛排國產/東京X）、國產炸豬排/牛排、羊肉&東京X汉堡牛排、鴨肉&東京 也提供鮭魚米菜、醃製海鮮等適合下酒的配菜沙拉。套餐①：國產牛味噌牛排「曉」套餐式料理②：低溫熟成牛排「極」 TOKYO X Sauce Perigueux |
駅前大通りを西へ。
旧水戸街道を過ぎたあたりにある洋食店。
食べログの評価は3.43（7月13日現在）とそれなりの評価のようだが、高いとは言えない。
ただ、マイレビュアーさんのレビューを読むと、かなり期待できそうだ。
開店と同時に入店。
店主一人のワンオペの様子。
店内はあまり冷房が効いていない。
メニュー拝見。
カレーが有名な店だが、お目当ては・・・。
・低温熟成豚カツレツTOKYO-X 極み塩（2,550円）
いわゆるコンフィカツレツ。
ライスやスープは別料金という強気の値段だが、「成蔵」あたりならTOKYO-Xを使うと5,000円くらいはかかるので、むしろ2,550円は安いといえよう。
「オリーブライス」（250円）と「本日のスープ」（350円）もお願いする。
ワンオペなので焦らず待とう。
10分ほどで料理が運ばれる。
カツレツは良い色をしている。
肉の断面も綺麗だ。
火入れも完璧。
肉は塩で食べるようだが、卓上には醤油と黒胡椒がある。
黒胡椒はさすがに合わない気もするが、試してみようかな。
カツレツの上にはポテサラとキャベツか。
スープは枝豆みたいだ。
ピクルスがあるけど妙に水が出ている。
オリーブライスは熱々で麦入り。
まずはスープから。
はて枝豆の味がストレートに伝わってこない。
よく見るとパクチーが入っている。
そのせいだろうか。
いや、オリーブオイルがたっぷりかかっているせいだ。
なるほどねぇ。
冷たくて美味しいので、これはこれで正解かも。
カツレツはまずそのままで戴く。
結構熱々。
塩加減がよく、肉の旨味が最高だ。
こりゃ、下手なとんかつの名店よりはるかに素晴らしい。
塩で戴くと豚肉の旨味だけが強調される。
醤油も結構合うがやはり黒胡椒は合わなかった(笑)
ライスはオリーブのせいでポロポロしているので、ちょっと食べ難いか。
熱すぎるのも少し残念だったが、許容範囲だな。
以前、「とんかつとみた」にお邪魔したが、比較しても遜色ないレベルかと思う。
都心に店を出せば百名店入りは出来る店だ。
今度来る機会があれば、有名なカレーを戴くとしよう。