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有名店がお休みだったので、ふらっと見つけたこちらのお店で鰻を。
素敵な個室に案内され、ゆっくりできました。
鰻は想像以上に美味しかった！タレも甘すぎずから過ぎず、鰻はふっくら柔らかい。付け合わせの...
我喜歡佐原的城景，似乎今年佐原的節日因電暈而被取消，但多虧了這一點，我很高興能夠在沒有人群的情況下觀光。 我女兒小的時候去過那裡，但這是我唯一一次去（╹◡╹）當我試圖在佐原上船時，水位很低，所以我上不...
昨晚在銚子吃海鮮。今天稍微進入內陸在佐原吃河幸。鰻魚午餐。新冠肺炎的縣外往來緩和，觀光客也回到佐原來，因為看中的鰻魚店排了約3小時的隊，所以換了家店享受鰻魚。啊，還是想定期吃鰻魚。
水の郷さわらで利根川治水の歴史を学び、安くて新鮮、取れたて野菜を購入した後、
小江戸の町並み見物ついでに訪問しました。
雰囲気のある数奇屋造りの外観やアプローチ。
入店すると季節のお雛様が飾って...
水郷の街・佐原は、江戸時代に利根川の水運で繁栄したことから、北総の小江戸と呼ばれ、街の中心を流れる小野川沿いには、土蔵造りの商家の建物が今も軒を連ね、当時の面影を今も色濃く残し続ける街だ。うなぎやすず...
きちんとした料理を適正な値段で食べられます。3000円のお昼時の懐石料理は“きちんとした”安い材料を駆使して組み上げてくれます。この日のお造りは鯛とスズキでしたが、決して高い魚体じゃないのだなとわかる...
佐原駅周辺で食事をする事になり、地元のタクシー運転手さんに聞いた所、この辺ではここが一番良いとの事。
奥の個室に案内され、掘りごたつの座敷で、小さな中庭が見えます。
単品メニューは無く、コースのみ...
ただし、事前に予約をして、旬魚を教えていただきながら
旬魚の特別料理をお願いしておいたほうが良いです。
そうすれば、数々の料理の受賞歴を誇る大将が最高の料理をふるまってくれます。
口では表現する...
ツアーで組み込まれているお店なので、美味しいだろうと思い、事前に席だけ予約をして食べに行ってきました。駅から徒歩10分くらい、若干わかりづらい場所にあったので、ネットで地図を印刷してから行った方がいい...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Souma（Souma）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、饅魚 |
| 預約・查詢 |
0478-54-3665 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県香取市佐原イ494 |
| 交通方式 |
從佐原站徒步8分鐘 距离佐原 554 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 可以容納50人。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 7臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
現代工匠大師相馬先生呈現的最精緻的日本料理。我們想要珍惜並傳承的日本精神就在這裡。
為了這次採訪，我來到了距離佐原小野川步行2分鐘的「相馬」餐廳，這裡充滿江戶時代的氣息，經常有名人微服光顧。榮獲「現代名匠」與「黃瑤勳章」的日本料理大師相馬健一大顯身手。保留傳統同時融入反映時代潮流的現代風味的菜餚如今已成為藝術。在可容納1人至50人的純日式數寄屋風格的空間中度過時光，體驗作為日本人的輕鬆。 [訪談：西] |
去佐原旅行時順道去的店。附近有名的鰻魚店臨時停業休息，偶然來到這家店。時間有點晚了，午飯也結束了嗎?雖然看起來像這樣，「好啊!」他說。而且還特意讓我去單間，光是這樣就很開心的招待了。在看得見庭院的單間...