美味しすぎる焼肉店 : Dobashi

很長一段時間以來，我第一次參觀了愛媛縣松山市的烤肉店“土橋”先生/女士。 這是一家罕見的商店，您可以在商店中處理一種伊予牛肉，因此可以製作稀有的肉。 更重要的是，酒精含量很高！ 它通過研究與烤肉相得益彰的清酒來服務。 酒精含量超過居酒屋。 ■ 位置：從愛媛縣松山市的松山市站步行幾分鐘。 我打車去了，但他們只是說了商店的名字就把我帶走了。 這是當地一家知名的商店。 ■ 擁堵 我工作日去晚了，所以我把它放進去了。 ■ 美食 我收到了伊予牛肉的稀有部分 舌頭：丹神和丹崎等稀有和牛的舌頭 Chateaubriand Harami Galbi寿喜烧與雞蛋一起吃烤肉沙拉等等 ■酒精飲料：札幌生啤酒 日本清酒：京都的松本、福井的黑龍、九頭龍、樢城、福 *您可以在錫碗中享用 高球：山崎 ■ 評價 享受和牛牛肉的美味。 這是一家著名的餐廳，您可以在這裡獲得在普通烤肉餐廳吃不到的稀有肉類。 令我驚訝的是，只有三種類型的舌頭。 只用舌頭喝酒。 肉的調味也很巧妙。 不僅是芥末、醬油和鹽，還有寿喜烧規格雞蛋（僅蛋黃）的肉也太好了。 此外，酒精的選擇非常好。 啤酒是冷藏的札幌生啤酒。 啤酒的味道特別好。 日本清酒似乎是從全國各地挑選的，以適應烤肉。 京都的松本和福井的黑龍，但他們也通過購買稀有和季節性寶石來服務。 後來，我看了看冰箱，裡面是日本酒吧和日本清酒居酒屋的陣容。 威士卡在山崎、白州、響、竹鶴和余市都很重要。 價格不到1000日元。 隨著新酒窖的引入，葡萄酒也有所增加。 我認為酒的滿足是日本最好的烤肉商店。 ■ 氛圍與服務 包間很大，氣氛很好，很美妙。 它也可用於公司社交聚會和娛樂。 當地清爽的大學生會牢牢照顧你。 ■ 總結 享受伊予牛肉的美味。 這是一家令人難忘的烤肉店。 它太好吃了，你將無法去任何其他烤肉店。 清酒也很棒，所以肉會更美味。 如果你能去松山市，這是一家你想停下來的商店。

土橋是一家傳奇的烤肉店，兩年前帶我去那裡的公司的人仍然很欣賞它。 這一次，我和一個與公司有關的人一起參觀了這家商店。 包間寬敞而美觀，非常適合公司內外的社交聚會。 美妙的是肉的品質。 他精心挑選和準備了很難獲得的伊予牛肉。 雖然不為人所知，但伊予牛肉品質上乘。 在Dobashi，您可以體驗伊予牛肉的輝煌。 價格合理，但令人滿意。 好肉有一種魔力，可以讓你吃得飽得酌頭，所以我吃了幾片就出奇地飽了。 Dobashi 不僅適合肉類。 酒精很棒。 輕鬆超越高水準居酒屋的陣容堪稱傑作。 這是一個選擇出去喝一杯的好地方。烤肉它超越了商店的常識。 我們收到的肉和酒如下。 ▪️烤肉似乎整塊肉都是在商店購買並隔夜切開的。 它在質量和曲目上與其他作品不同。 雖然價格很高，但我收到了伊予牛肉。 舌頭：厚厚的和牛牛舌 仙台歷史悠久的牛舌水準。 夏多布里昂：兇猛的馬匹！ 這將是令人難忘的。 肋骨系列：口感的豐富和柔軟是超凡脫俗的。 切割方法和厚度精緻，商店的技術大放異彩。 Ribshin Rib Maki Rib Kaburi Empitsu：超級稀有切雞：淡路雞 味道和質地是最好的 Toma Pork 出於某種原因，這個功能表只能在套餐找到。 多汁的西紅柿是一顆寶石，▪️飲料生啤酒是札幌的完美。 我從未去過東京。 為了得到這個，看來你需要通過札幌考試。 只能開設數量有限的商店。 至於清酒，有很好的當地清酒（愛媛縣當地清酒）和Wooski（AO），所以我喝了一杯特別的飲料。 非常好吃。 酒的品種和品質具有很高的居酒屋水準。 它只能作為商店的第二方繼續。 日本清酒是用錫裝的。 溫度和味道的感覺是最好的。 沒有商店可以為您提供錫。 我認為土橋是一個可以滿足海外富人的水準，無論他們付出多少錢，他們都想吃美味的食物。 當我來到松山時，我想再次去這家餐廳。

前回は接待される側で頂いたのですが、今回は今治のイベントの後にビジネスパートナーとの宴席(接待)で私が利用しました。

お店は、繁華街からやや離れた場所ですが、松山駅からタクシーで数分で着きます。一軒家の焼肉屋さんで、店外からエントランスまで落ち着いた雰囲気で、入る時から高級感が漂います。接待として事前に伝えたことをご配慮いただき、とてもいい個室をご用意頂きました。

最初に頂いたの飲み物は生ビール。ギンギンにグラスごと冷えたキリッとした生ビールで、疲れた体が蘇りました(^^)。こういう生ビールを出してくれるお店は貴重です。つまみにキムチやナムルなどをいただき、これだけでビール二杯はいけました。

お肉はかなり良い肉をいただきました。貴重な愛媛の和牛の中でもさらに貴重なシャトーブリアンから始まり、ハラミ、ロース、ザブトンなどなど、美味しすぎて話しも盛り上がり過ぎて思わず写真を撮り忘れてしまいました。どれもそれぞれ違った味わいがあり、参加者から大好評。この日のお肉のチョイスは数日前からお店にお任せして用意いただきました。

途中から日本酒をいただきました。以前行った時よりかなり充実していて、東京では呑んだこともない愛媛県の銘酒を三種もいただきました。どれも美味しくて大感動。焼肉にあうスッキリとした日本酒をそろえていました。なんとか東京でも手に入れたいと思いましたが、愛媛でないと買えないものもあるようです。

焼肉のあと道後温泉に行くため二時間ぐらいしかいませんでしたが、愛媛県の貴重な和牛と愛媛県の銘酒で愛媛の夜を堪能でき、思い出に残る晩餐となりました。

松山出張の際に取り引き先に連れて行ってもらいました。
四国の焼肉なんて・・と思った予想を裏切る超高品質な肉。いい肉だと少量でお腹いっぱいになれることがわかったお店です。
お肉は、毎日店長が自らさばいているらしい。

この店では、あえて値段の高い肉を選んだ方が良さそうです。

飲み物は、生はアサヒのスーパードライ、瓶ビールでサッポロ黒ラベルをいただいた。美味しかった。

１、２年ほど前に改装された店内は贅沢に空間が利用されている。おしゃれな感じで、清潔感がありました。特に、個室の雰囲気が良かった。

お店のサービスも十分です。また行きたいと思います。

★１回目　２０１５年夏
　取引先とお食事。
　おいしい肉に感動。四国にも叙々苑なみの焼肉屋さんがあるですね。

★２回目　２０１５年秋
　同僚もつれて再訪。
　飲み物が多くて感動。

★３回目　２０１６年春
　いつもかわらないおいしさ。