Oiri Tei
(大入亭)Tabelog 居酒屋 WEST "百名店" 2024入選店
愛媛のお魚はここで！ the best of 愛媛のお刺身
松山市で新鮮なお魚をいただけるお店は多いのですが，ここのお刺身は格別です。そのほかにも，焼き物，突き出し（数種類が出てきます），何をとっても「美味しい！」ことを実感できます。
特に「地魚１０点盛り」は超お勧め。土地のお魚を１０品お刺身で堪能できます。あこうなど今治沖の高級魚が混じっている時も!! １魚一切れ，１０品１０片を楽しめます。お刺身のツマも包丁で切ったもの。特製お醤油に生ワサビを溶かし，付ければ，お皿の上のすべての素材をあますなくいただけます。その他，季節と仕入れによってお魚の種類が替わります。お勧めはカツオのたたきです。
愛媛の地酒「超辛口」「雪雀」あり。どちらも辛口の冷酒でお刺身にベストマッチです。また高知の栗焼酎，いいちこ（焼酎はキープ可能）などもあります。なお，年始は樽酒が置いてありました。最近は白ワインも置いているようです。
松山市に住んでいる人間が通うお店ですので，観光などで愛媛県においでのかたにも自信をもってオススメできます。
お魚の種類，内容，価格はその日の仕入れによりますが，事前に予算を伝えて，コースのような形も，ビールお酒込み込みでいくらまでというオーダーにも応えていただけるので，宴会などでも気軽に使えます（だいたい私は5000円前後でお願いすることが多いです）。
なお，手の込んだランチも美味しかったです。ランチの時もお刺身が付くのがうれしいです。限定２０食だとか・・・。電話予約をしたら，確保しておいてくださいました。
09/03/04再訪
今日の夜のお刺身には，フグあり，メバルあり，カンパチあり。
煮たこ，にし貝などいつもの突き出しもいつも通り美味そのもの。
どれも美味しかったです。お正月のなごりでしょうか，樽酒がありました。
木の香りがする日本酒を枡にいれ，角にちょっと塩を付けて頂戴できました。
カウンタの上には，黒糖焼酎の「れんと」（音響熟成）があるじゃないですか!!
ボトルキープはできないそうですが，音響熟成という焼酎に惹かれてしまいました。
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Oiri Tei（Oiri Tei）
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|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 居酒屋 WEST "百名店" 2024入選店
Tabelog 居酒屋 WEST "百名店" 2024入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 日式小酒館，海鮮，日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
089-931-7600 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市大街道2-5-9 久保豊ビル 無印良品 １Ｆ |
| 交通方式 |
從松山市電「大街道」下車，步行2分鐘即可到達。在無印良品大樓一樓的深處。 距离大街道 60 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
JPY 6,000～JPY 7,999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席，小坐席12席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童,有兒童菜單
請在預約時告知。 |
| 備註 |
午餐限量20份（可電話預約） |
いつもお世話になっております!!
今回はいつもの刺し盛りの次に、「おこぜの煮物」。
これがトロッ!!と溶けるように美味しい。
マナガツオの焼き物もカマの部分の軟骨も食べられるほど柔らかく焼けていて美味。
火曜日という平日にもかかわらず、ほぼ満席状態で、東京からのおいでのお客様も！
刺し盛りですが、前日ぐらいにお願いしておくと持ち帰り用もお作りいただけます。
内緒の方が良かったかな??