官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
みつせ鶏が美味しい <正夢>
月見つくね
みつせ鶏とアボガド
ぼんじり・ねぎま
オリジナルグラスとウィスキーのような焼酎
みつせの鶏わさ
長芋の生ハム巻き
入口
向かい側に別邸あり
奥にお座敷あり
サッポロ生とお通し
障子を閉めて個室
焼きものメニュー
お鍋の種類が多い
気になるお鍋の種類
みつせ鶏が美味しい
みつせ鶏のおすすめ
焼酎の種類が多い
厨房
テーブルの上
生ハムと蒸し鶏のシーザーサラダ
トマト焼き チーズあり・なし
つなぎがプニュプニュ
じゃがバター
カニ酢
古代米のおにぎりセット
焼きおにぎり
出し巻き卵 チーズ
トイレ
女子のお部屋みたいなトイレ
立派なオブジェ
樽の香りが最高
店名 |
Robata Nabe Masayume(Robata Nabe Masayume)
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類型 | 日式小酒館、烤雞肉串、鍋類 |
預約・查詢 |
089-989-4688 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛媛県松山市二番町2-6-2 大野ビル1F |
交通方式 |
【二番町】 從三越松山店沿著大街向南→在服部鐘表店左轉→稍微往前一點的左側 距离大街道 243 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 无使用電子錢 |
座位數 |
45 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 為您準備了可容納26名客人的固定腳爐包間! |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
備註 |
小菜300日元 |
店鋪公關 |
可以品嘗到佐賀縣直送的三瀨雞,以及大將親自採購的瀨戶內海的海鮮的店。
我們提供各種新鮮海鮮生魚片、特色菜餚和火鍋。烤鸡肉串均採用三瀨雞製成,並在木炭上精心烤製,帶來精緻的味道。還有當地酒、燒酒、道後當地啤酒等,在清夢暢飲愛媛,盡享愛媛風情! Masamu總店對面的別墅開幕了!餐廳的理念是提供輕鬆自在的高品質空間,所有房間均為私人包廂,配有下沉式被爐桌,還設有最多可容納45人的榻榻米房間。請用於各種宴會。 |
松山市三番町にあります。
大街道の服部時計店から東に入り、白魂を通り過ぎて左側にあります。
本店の真向かいに、本店とは違ったイメージの,
「別邸」がオープンいています。
白木調と木のぬくもりを感じさせる、
全室堀ごたつの完全個室になっているようです。
今回、別邸を希望しましたが、
予約で満席だったので、本店の利用でした。
こちらも障子を閉めて個室になりますが、
テーブル席になってます。
ブーツの女子はこちらの席がおすすめかも・・・ 笑
カウンターもあり、奥がお座敷になっていて団体利用も可能です。
ゆっくりできる空間ですね。
<正夢>は、佐賀県三瀬村の「みつせ鶏」の料理を、
多く取り入れているようです。
「みつせ鶏」は、独特の歯ごたえと柔らかさで美味しいといわれます。
早速、みつせ鶏をオーダーしました。
遅れて来た友人のオーダーの内容が、「わさび」というところで被ってしまいました。 笑
【みつせ鶏とアボガドのわさび醤油】
【みつせの鶏わさび】
きれいな薄ピンク色をしています。
もっちりとした食感で、わさびと合います。
アボガドとの相性もバッチリです。
【月見つくね】 2本で¥460
これ最高ですね!
軟骨入りのつくねは大好きです。
甘辛タレだけでも美味しいところに、
更に、黄身を絡めて頂きます。
黄身と一緒に甘辛タレも付いているので、
混ぜてからつくねに絡めるのです。
これだけで、間違いなく幸せになれます。
【生ハムと蒸し鶏のシーザーサラダ】
ささみが柔らかく、美味しいです。
【ぼんじり】 大きくて食べ応えあります。
ジューシーで美味しいです。
【つなぎ】 ハツと肝をつないでいるもので、
一匹から少し採れるだけなので、希少価値があるそうです。
プニュプニュ、シコシコ・・・・・
表現が変ですが、食感がたまりません!
つくねの黄身甘辛タレを付けて食べました。
さ・い・こ・うーー! です。 (^O^)/
【古代米おにぎにセット】 雑穀米、大好きです。
色がきれいです。
具材を中に入れるのではなく、トッピングしてあるのがお洒落です。
セットで付いてる、お味噌汁の加減が丁度よかったです。
単品での焼きおにぎりの方は、甘辛タレがかかって美味しいです。
【出し巻き卵】 いつくか種類があります。
チーズバージョンは、フワッ・・・トロッ・・・です。
こちらの器、細い竹をイメージしたものですが、
他のお料理でも、器が面白いなぁと感じるのがありました。
【焼酎】 ドリンクで驚いたのは、このウィスキーのような焼酎です。
熟成させたような香りがあり、ほんのり金色をしています。
「鷹正宗」を使っているようですが、樽に入れて暫くしただけのものだと言われました。
ウッソーと言ってしまいました。
樽の香りと共に色付くらしいです。
入口横の樽は、単にオブジェではなく魔法の樽でした。
この焼酎は、飲み放題で出して頂けますので是非お試し下さい。
その他、瀬戸内の新鮮食材を使用した、
多種類の鍋料理があります。
<炉ばた鍋 正夢>ですから、次回はこの鍋を楽しみに来ようと思います。