Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Robata Nabe Masayume
(炉ばた鍋 正夢)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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みつせ鶏が美味しい ＜正夢＞
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月見つくね
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みつせ鶏とアボガド
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ぼんじり・ねぎま
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オリジナルグラスとウィスキーのような焼酎
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みつせの鶏わさ
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長芋の生ハム巻き
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入口
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向かい側に別邸あり
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奥にお座敷あり
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サッポロ生とお通し
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障子を閉めて個室
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焼きものメニュー
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お鍋の種類が多い
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気になるお鍋の種類
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みつせ鶏が美味しい
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みつせ鶏のおすすめ
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焼酎の種類が多い
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厨房
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テーブルの上
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生ハムと蒸し鶏のシーザーサラダ
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トマト焼き チーズあり・なし
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つなぎがプニュプニュ
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じゃがバター
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カニ酢
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古代米のおにぎりセット
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焼きおにぎり
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出し巻き卵 チーズ
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トイレ
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女子のお部屋みたいなトイレ
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立派なオブジェ
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樽の香りが最高
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Robata Nabe Masayume（Robata Nabe Masayume）
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|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken skewers)、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-989-4688 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県松山市二番町2-6-2 大野ビル１Ｆ |
| Transportation |
[Nibancho] From Mitsukoshi Matsuyama store, head south on Okaido → turn left at Hattori Watch Store → go straight ahead on the left 243 meters from Okaido. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people We have a private room with a sunken kotatsu table that can accommodate up to 26 people! |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Remarks |
Appetizer 300 yen |
| PR for restaurants |
This restaurant offers Mitsuse chicken delivered directly from Saga Prefecture and seafood from the Seto Inland Sea procured by the chef himself.
We offer a wide variety of dishes, from fresh seafood sashimi and special dishes to hotpots. All of Yakitori (grilled chicken skewers) is made with Mitsuse chicken and carefully grilled over charcoal, |
松山市三番町にあります。
大街道の服部時計店から東に入り、白魂を通り過ぎて左側にあります。
本店の真向かいに、本店とは違ったイメージの，
「別邸」がオープンいています。
白木調と木のぬくもりを感じさせる、
全室堀ごたつの完全個室になっているようです。
今回、別邸を希望しましたが、
予約で満席だったので、本店の利用でした。
こちらも障子を閉めて個室になりますが、
テーブル席になってます。
ブーツの女子はこちらの席がおすすめかも・・・ 笑
カウンターもあり、奥がお座敷になっていて団体利用も可能です。
ゆっくりできる空間ですね。
<正夢>は、佐賀県三瀬村の「みつせ鶏」の料理を、
多く取り入れているようです。
「みつせ鶏」は、独特の歯ごたえと柔らかさで美味しいといわれます。
早速、みつせ鶏をオーダーしました。
遅れて来た友人のオーダーの内容が、「わさび」というところで被ってしまいました。 笑
【みつせ鶏とアボガドのわさび醤油】
【みつせの鶏わさび】
きれいな薄ピンク色をしています。
もっちりとした食感で、わさびと合います。
アボガドとの相性もバッチリです。
【月見つくね】 ２本で￥４６０
これ最高ですね！
軟骨入りのつくねは大好きです。
甘辛タレだけでも美味しいところに、
更に、黄身を絡めて頂きます。
黄身と一緒に甘辛タレも付いているので、
混ぜてからつくねに絡めるのです。
これだけで、間違いなく幸せになれます。
【生ハムと蒸し鶏のシーザーサラダ】
ささみが柔らかく、美味しいです。
【ぼんじり】 大きくて食べ応えあります。
ジューシーで美味しいです。
【つなぎ】 ハツと肝をつないでいるもので、
一匹から少し採れるだけなので、希少価値があるそうです。
プニュプニュ、シコシコ・・・・・
表現が変ですが、食感がたまりません！
つくねの黄身甘辛タレを付けて食べました。
さ・い・こ・うーー！ です。 (^O^)／
【古代米おにぎにセット】 雑穀米、大好きです。
色がきれいです。
具材を中に入れるのではなく、トッピングしてあるのがお洒落です。
セットで付いてる、お味噌汁の加減が丁度よかったです。
単品での焼きおにぎりの方は、甘辛タレがかかって美味しいです。
【出し巻き卵】 いつくか種類があります。
チーズバージョンは、フワッ・・・トロッ・・・です。
こちらの器、細い竹をイメージしたものですが、
他のお料理でも、器が面白いなぁと感じるのがありました。
【焼酎】 ドリンクで驚いたのは、このウィスキーのような焼酎です。
熟成させたような香りがあり、ほんのり金色をしています。
「鷹正宗」を使っているようですが、樽に入れて暫くしただけのものだと言われました。
ウッソーと言ってしまいました。
樽の香りと共に色付くらしいです。
入口横の樽は、単にオブジェではなく魔法の樽でした。
この焼酎は、飲み放題で出して頂けますので是非お試し下さい。
その他、瀬戸内の新鮮食材を使用した、
多種類の鍋料理があります。
＜炉ばた鍋 正夢＞ですから、次回はこの鍋を楽しみに来ようと思います。