評論列表 : Baniku Ryouri Nakamiya

松山で馬肉専門料理！大将おまかせで頂きました、馬刺しやヒレカツにステーキ、肉寿司とこれでもか、という豪華なコース。特にタテガミは口の中で溶けて脂の臭みは全くなく甘みがフワーッと広まります。柔らかい馬肉...

松山でこれほど新鮮な馬肉を出せるお店は他にはないでしょう。
このお店が、東京とか熊本にあれば相当な有名なお店になると思うのですが
人口の少ない地方都市で、馬肉を好んで食べようとする客がどれくらいの...

松山でまさかの馬肉料理店に驚愕‼︎

松山で狙っていたお店の１つ、馬肉って熊本じゃぁね？
と思ったあなた私もそう思っていましたよ

前日に予約なしで行ったら、予約分のお肉しか無い
と言われ...

久しぶりの街中でのディナーです

取引先と大好物の仲巳屋

ここの馬料理は愛媛1ですよね

まずはお刺身
味のついたたてがみかはたまりません

馬カツですねぇ
これはいくらでも食べ...

『馬のポテンシャル』

２０歳の息子と乾杯。
禁酒中の私はウーロン茶なんだけどね。
場所は熊本出身のご夫婦が営まれている馬肉料理専門店。

お通しは熊本五木村名物 山うに豆腐
ねっとりと...

最近値上げが、、、。変わらず美味しいけど、内容はほぼ同じで、コース金額が数年前の倍になっている。

東京でも人気店になるレベルだと思います

松山市、二番町にある馬肉料理屋さん。
新鮮な馬肉は近隣の県から運ばれてくるのでここ松山市にも美味しい馬肉料理屋さんが多いとタクシーの運転手さんが言ってました。

ここ仲巳屋は、豪華でオシャレな建...

コースをご馳走になりました。

店内はカウンター席いくつかと
テーブル席２つと
こじんまりした感じでした。

お料理ですが
前菜の馬刺しも
タテガミ(ラードの馬版？)が意外と
歯ごた...

ここは必ず行って下さい！
質が違います。一品一品丁寧に説明も頂きましたがどれを食べても今まで食べたことのない食感ばかり…
口でとろける感覚がクセになりそうです！食べるのに夢中過ぎて写真を撮るのを忘...

まあ中学校のころからよく競馬を観てました。
その頃から馬好きなんですよね。

気づいたら食べてました。

で、熊本行けば必ず馬肉を食べにいくしね、菅乃屋とかね。
東京でも割りと何件か美味し...

HAPPY BIRTHDAY私♡　馬コースでお祝い♡
初訪問٩(´ᵕ｀๑)۶
馬のコースも初体験♡

お店に入るとＶシネ風の大将。
話しかけ辛い。笑。
勇気をだして話しかけてみたら普通。笑...

前から行きたかった仲巳屋さん(ฅ'ω'ฅ)♪
写真撮り忘れたけど
初めて食べた馬のカツ美味しかった(T_T)
松山の馬刺し食べた中で
一番美味しかったー(*/ω＼*)♡
刺盛りのたてがみも
...

お世話になって10年…。ここのメニューはハズレなし！馬刺しに馬カツ（ヒレ）に握り。タンの煮込みも美味かったな〜。大将のセンスの良さが光るのは、馬カツに添えられた自家製ソース！実に深みのある、それで...

馬肉専門店で、大人気の料理屋であります。
黒を基調にした雰囲気で、 馬肉を喰う場所であると感じられます。
メニューも馬肉の色々な調理された料理が豊富です。
馬刺盛り合わせ、馬肉カツなどを注文しま...

■いつもと違う、変わったものが食べたい！

「ちょっと変わったものが食べられるお店ってないかな～？」と友人と話していると、突然横から「いいお店、知ってるよ！」とぴーちゃん先生が割り込んできました。...

松山市では唯一の馬肉専門店である。専門店であるから市内で最も良い状態の馬肉を食することができる。またその調理方法も最適な方法でなされており安心して食べることができる。反面、当り前だが専門店と言うのは馬...

ここは馬肉の専門店ですね。
会社のスタッフが以前、ここの馬肉料理を食べて、おいしいと言っていたので、
みんなで行こうという話になり会社の飲み会でこの店に行くことになりました。

コース料理で予...

赤身コース\3.500。＋\500で赤身刺身を、盛合せに変更した。

馬カツ。
レアで揚げてくるので、早く食べないと　余熱でどんどん仕上がっちゃう。
サクッとしてて、肉は　赤身ならでわのギュッ...