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山竹田のひなびた旅館。テイクアウトもやっています。
こちらのさば寿しは食べやすい薄味の米糠さばに優しい酢飯。600円でした。
※米糠さば(へしこ)…鯖を塩漬けにし、更に糠漬けにした福井の郷...
店名 |
Oosugi
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菜系 | 旅館/民宿 |
預訂・咨詢 |
0776-67-2125 |
預訂可/不可 | |
地址 |
福井県坂井市丸岡町山竹田112-38 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
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付款方式 |
可信用卡付款 |
包廂 |
不可 |
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禁煙・吸煙 |
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此時建議 |
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『ハーブカフェ鈴廼園』さんへランチに訪れる1時間ほど前に、近くの食料品店『大すぎ』さんへ行きました。お目当ては、手作りの“米糠(こんか)さば寿司”です。福井県で時々見かける焼き鯖ではなくて、米糠鯖!...