評論列表 : Soba Gura Tanigawa

官方消息

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Soba Gura Tanigawa

(そば蔵 谷川)
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精選評價

4.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.5
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

福井県越前市で粗挽きで極太♡

2024.03.28(木)11:30 福井県でとても来たかったこちら。色々な雑誌・本や、マツコさんのTVでもお見掛けしました!立派なお屋敷の一角がお店になっております。1時間前に到着して待っていると、...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

GWに福井、石川旅行に行ってきた一発目ランチ。
開店1時間前に着くと先客1組。その後続々とやって来て、早めに着いて良かったと一安心。無事にファーストロットで入店出来た。
おろしそば手臼挽粗麺とそば...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

日本家屋の佇まい。立派なお庭を通りながら店内へ。実は来訪した時既に遅し。
「本日終了」文字が…。
ひょこっとお店を覗き「終わりですよね…」と伺うと「1人前ならおそばご用意できると思うので…」と「1...

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3.9

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.8
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
2024/04訪問第 1 次

【そば蔵 谷川】超粗挽きな十割蕎麦は必食!?蕎麦本来の味と香りを楽しむ素敵な蕎麦屋さん。


福井県越前市、武生駅から西に18分ほどのところにあるそば蔵 谷川さん。粗挽きな十割蕎麦が楽しめる蕎麦の名店です。
メニューはシンプルに蕎麦とそばがきのみ。原理主義的なメニューですが、蕎麦の香りが...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

【そば蔵 谷川】さん…食べログそば百名店WESTを巡ります♪(≧▽≦)/~♡

【そば蔵 谷川】さん…食べログそば百名店WESTを巡ります♪(#^.^#)
福井県で人気の谷川さん…JR武生駅からテクテク歩いて10分少々で到着です。
雰囲気のあるお庭がある一軒家なお店(^o^)...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

【そば…希少な福井在来種を味わう】

開通したばかりの新幹線の駅で言えば「越前たけふ駅」が一番近い。

この地に住む友人に連れられて「そば蔵 谷川」に初訪問。

12時少し前に着くも既に外で座って待つ人、8人…店内に一度入り名前を...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

福井県で最も有名な蕎麦屋さんということで、張り切って1時間前に来店をしましたが、まだ誰もいませんでした。30分前ぐらいにお客さんが来られたので、店の中で座って待ちました。麺は太麺で非常にコシがあり、そ...

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3.6

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/03訪問第 1 次

11時10分到着。待ちなし。
11時25分オープン。


もりそば(細打ち)
を注文。

5分ほどで提供。


細打ちにしては少し太めの麺。
麺はなめらかなものではなく少しざらざ...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

祝日のランチ開店前に到着駐車場に先客1台地元でないのでこんなものか分かりませんがスムーズに席へ案内してもらいました。
注文はおろしそば(手臼挽粗麺)
そばの風味がしっかり薬味もいいバランスでさっぱ...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

趣のある建物。並んでましたが店員さんの要領がいいので席についたらすぐでてきます。蕎麦の風味が凄い。粗切りは1人一皿まで。ミシュラン取ってます。蕎麦がきはフワフワで出来立て。直ぐに食べてくださいね〜と作...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

福井の越前蕎麦の代表的なお店の一つ
古き良き古風な雰囲気と、
お店の外も情緒があっていいですね。
蕎麦もここでしか食べられない味わいです。
平日の開店すぐに行ったので食べられました。
他の時...

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3.7

每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.0
2024/01訪問第 1 次

十割最強おろしそば

荒々しいがしっかりとしたコシ、そばの風味はおろしにつけても負けないほど。シンプルだが、蕎麦の味を楽しいたいならこちらのお店です。
ちょっとボリュームは少ないように思えますが、あとでしっかりお腹にたま...

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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/12訪問第 1 次

越前そばを頂きました。

福井の武生にある、谷川さんに伺いました。
かなり有名店との事でしたが、今日は生憎の天候という事もある普段は並んでいるような店舗ですが、直ぐに入る事が出来ました。

おろしそばの手臼挽粗麺を注文し...

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3.8

每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.1
  • 氣氛3.5
  • 成本效益2.8
  • 酒類/飲料3.0
2023/11訪問第 1 次

蕎麦としては高額すぎる…うまいけど

太麺好きの私には大好物の蕎麦。
何度か来ましたがココ最近は麺切れ等で入店できませんでしたが、本日ようやく…11:30くらいだったかな。
でも私が相席でギリギリ。次の来客からは待ちになるほどの人気ぶ...

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4.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

谷川の蕎麦が忘れられず、車を飛ばして一路福井へ。11時半開店かと思って少し前に着いたらすでに営業開始してた。
お目当てもちろん手挽きおろし蕎麦。絶妙な粗挽き加減と香り。ここまで来た甲斐がある。せっか...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 5 次

越前蕎麦のトップランナー

丸岡在来は去年は不作で、今年は豊作だが味が良くないという風評が出ているようだ。
東京の「紫仙庵」が困った声で言ってきた。
そこで、蟹を食べるついでに今年も福井に現地調査に行ってみた。
確かに、昨...

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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.9
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

これぞ粗挽き十割の男蕎麦!おろしそば、もりそば太打ち!

咲州の食べびと!
今回は紫式部が暮らした町、越前市にやって来ました〜
まずは 四番サード 武生(タケフ)!(すいません(^^;)!
に降り立ち向かったのが
武生駅から徒歩10分ほどの住宅街にあ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

こだわりの十割蕎麦は絶品♪

開店時間の10分前に到着。結構並んでいました。
しかも田舎あるあるで開店10分以上前から開店しておりすでに初回ロットのお客様が入っていたとのこと。なので並ぶことを覚悟していきましょう。

おろし...

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2023/11訪問第 1 次

敦賀に行く途中

昼時間の追加地点で美味しい所ないか調べてみました。とっても良さそうな蕎麦屋を発見行ってみました。
建物も風情があり、いい感じです。
店員さんの対応もすごく丁寧で、気持ちが晴れやかになりました。
...

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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

3連休の中日のランチに訪問。
昼時だったので、長蛇の列!!
30〜40分ほど待って入店。
店内、席数が少なくて、たった6テーブル〜
こりゃ混みますわ。

注文時に蕎麦の説明をしてくれます。...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

先だって初めて行ったけんぞうのあまりの衝撃(おれが今まで食べてた蕎麦は何だったんだ的な)が忘れられず、福井で何店舗かまわったのですが、悪くはないものもそこまで….と言う印象でした。
谷川さんは地元の...

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餐廳資訊

細節

店名
Soba Gura Tanigawa
類型 蕎麥麵
查詢

0778-23-5001

可供預訂

無法預約

地址

福井県越前市深草2-9-28

交通方式

福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分

距离北府 677 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
  • ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日
預算

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

24 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000

開店日

1997..

備註

【定休日】月曜日+火曜日+第1・3・5日曜日