【そば蔵 谷川】超粗挽きな十割蕎麦は必食!?蕎麦本来の味と香りを楽しむ素敵な蕎麦屋さん。 : Soba Gura Tanigawa

官方消息

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Soba Gura Tanigawa

(そば蔵 谷川)
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3.9

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.8
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
2024/04訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味3.9
  • 服務3.8
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
JPY 4,000~JPY 4,999每人

【そば蔵 谷川】超粗挽きな十割蕎麦は必食!?蕎麦本来の味と香りを楽しむ素敵な蕎麦屋さん。


福井県越前市、武生駅から西に18分ほどのところにあるそば蔵 谷川さん。粗挽きな十割蕎麦が楽しめる蕎麦の名店です。
メニューはシンプルに蕎麦とそばがきのみ。原理主義的なメニューですが、蕎麦の香りが素晴らしく超美味い蕎麦が楽しめます。そして、温かい素敵なお店。この荒々しい蕎麦はわざわざ行く価値ありですよ〜。


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2024/04訪問
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ずっと行ってみたかったんよね〜。
定例福井の合間に・・・うん、なんか行けそう!?

新しく開通した新幹線に乗らず武生駅で下車して谷川さんへ。

平日20分前到着で一番乗り!11時半オープンの 10分前にはお店も開いて余裕の入店〜。
でしたが、11時半には並びが出る人気ぶりね!

ザラザラの粉感残した力強いそばがき。
こんなん食べたら日本酒飲むしかないやつ。

1人1人前限定な、太打ち(手臼挽粗粉)は、長さは短いもののムッチムチ食感と蕎麦の香りが。
汁も辛くなく蕎麦そのものを味わう感じ。これは本物やね。

そして、越前そばといえばおろしやろ?
おろしとさっぱり目の汁でさらに爽やかさアップ。通常の太打ち蕎麦でも文句なしに力強い、蕎麦美味いね〜。

蕎麦って酒なしでは食べれなくない?(言い訳w)


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ん?もちろん1人で食べたけど?

・そばがき(手臼挽粗粉) 850円
・もりそば 太打ち(手臼挽粗粉) 1050円
・おろしそば 850円

・ビール 650円
・地酒(純米冷酒) 850円

  • Soba Gura Tanigawa -
  • Soba Gura Tanigawa - ビールと付き出しの昆布

    ビールと付き出しの昆布

  • Soba Gura Tanigawa - そばがき

    そばがき

  • Soba Gura Tanigawa - そばがき

    そばがき

  • Soba Gura Tanigawa - もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

    もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

  • Soba Gura Tanigawa - もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

    もりそば 太打ち(手臼挽粗粉)

  • Soba Gura Tanigawa - おろしそば

    おろしそば

  • Soba Gura Tanigawa - おろしそば

    おろしそば

  • Soba Gura Tanigawa - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • Soba Gura Tanigawa - 地酒(純米冷酒)

    地酒(純米冷酒)

  • Soba Gura Tanigawa -

餐廳資訊

細節

店名
Soba Gura Tanigawa
類型 蕎麥麵

0778-23-5001

可供預訂

無法預約

地址

福井県越前市深草2-9-28

交通方式

福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分

距离北府 677 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
  • ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日
預算

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

24 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000

備註

【定休日】月曜日+火曜日+第1・3・5日曜日