餐廳資訊
細節
| 店名 |
TAKESI（TAKESI）
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、海鮮、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
0770-25-2276 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福井県敦賀市白銀町4-9 |
| 交通方式 |
JR西日本北陸本線,小浜線 距离敦賀 189 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テーブル5卓,カウンター7席,座敷2室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
1年以上前になりますが、和倉温泉から敦賀に移動して、敦賀で1泊して何かしようとしていたようには思うのですが、到着がそこそこ遅くなりそうだったので、夕食だけを目当てにして、駅近くの評判の良さそうなお店を探していたらここが見つかりました。
18時前後くらいの浅い時間帯でしたが、行ってみると、テーブル席もカウンター席も予約でいっぱい。と言われましたが、少し待つと、最初はテーブル席に通されて、程なく空いたカウンターへと移動しました。
メニューを見ると、まあまあ良いお値段しますが、若狭の名産であるフグや、能登あたりのカキ、かなり値段はしますがカニも食べられるようです。
まず生ビールを頼むと、お通しとともに出てきました。
次いで、鯛のあらだきを。これがなかなか好みの味付けで、かつ鯛もきめの細かい身をしていて美味しかったです。あっと言う間に日本酒へと移行しました。福井といえばの黒龍や、お値打ちだった九頭龍あたりをいただきました。
せっかくなので生ガキも、それほど大きくはなかったですが、4つくらいあったでしょうか。みずみずしくて美味しかったですね。
ふぐのから揚げもいただきました。骨についた身の部分で、しゃぶりつくす美味さでした。
そして若狭の味覚であるへしこも。かけらみたいなものだったので、結構お値打ちだったかと記憶しています。しかし、酒のアテならこの量で充分でした。過去に食べたへしこよりは、塩分濃度が抑えめだったように思いましたが、旨みも塩分もぎゅぎゅっと詰め込んだ感じだったのは変わらずでしたけど、良い日本酒のアテでした。
〆には茶碗蒸し。しいたけがいっぱい浮かんでますが、美味しさも格別。いい仕事をされてました。
カウンターからは、ご主人が捌く刺身や、鍋の材料になる魚とかが見えたのですが、今回はそちらを頼む機会がありませんでした。
値段はそこそこ張りますが、出てくるものは確かなものばかりなので、また敦賀に来たら入ってしまうと思います。