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菜單 : Hakata Motsunabe Ittokuya

官方消息

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活魷魚、芝麻鯖魚、內臟鍋九州美食

Hakata Motsunabe Ittokuya

(博多もつ鍋 いっとく家)
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更新日 : 2024/02/07

美食菜單

(税込価格)

呼子長槍烏賊活刺身 (時價) 3058日元~

呼子長槍烏賊活刺身 (時價) 3058日元~

JPY 3,058

由於季節和捕撈條件的原因,到貨量不穩定,所以我們只提供有限的數量。我們也優先考慮套餐客戶,所以我們推薦使用套餐。根據庫存商品的數量,我們可能無法向訂購單件商品的客戶提供庫存。

五島的極品芝麻青花魚

五島的極品芝麻青花魚

JPY 1,408

漁夫直送!使用在五島近海捕獲的真青花魚。對新鮮度精益求精的“去神經”,對新鮮度充滿自信!因為本店的青花魚的新鮮度超群,所以不特意腌制,講究在食用前攪拌的獨特的提供方法。請享用新鮮青花魚特有的口感。

博內臟鍋(秘密味噌口味)1份(2份起)

博內臟鍋(秘密味噌口味)1份(2份起)

JPY 1,698

「工匠們用心打造的終極黃金高湯」、「嚴選食材」、「石鍋的效果」這三個要素的結合,打造出您可以享用的內臟鍋。請品嚐多種京都味噌混合而成的濃鬱醇香。

原味博多內臟鍋(鹽醬油口味)1份(2份起)

JPY 1,698

「工匠們用心打造的終極黃金高湯」、「精選食材」、「石鍋效果」這三個要素相結合,打造出您可以享用的精美內臟內臟鍋。湯汁清淡可口,味道鮮美。

[內臟鍋] 雜燴面

JPY 308

專心做麵!這些雜燴麵是從一家經營了半個多世紀的麵條廠直接運來的。它鎖住了石內臟鍋的味道,使其更加美味。

【博多內臟鍋秘製味噌風味火鍋底料】起司燴飯

JPY 715

深受女性歡迎!這是用三種起司製成的“石烤起司燴飯”,其中包括大量的帕瑪森起司。這是味噌內臟鍋限定的最後菜單。

【博多內臟鍋秘製味噌味、鹽醬油、火鍋餘韻】稀飯

JPY 385

【馬】 生豬五花肉刺身

JPY 1,280

名產地熊本的絕品“純國產生馬肉刺身”。店主親自到現場視察,直接從熊本牧場運送新鮮度超群的生馬肉刺身。是肋骨的五花肉部位。是紅肉和橫膈膜分層的部位。

廚師制作!Ikaring Tower

JPY 638

《醬汁可以選擇》蒜香打孔or明太子酸味雞尾酒講究制作的話會變成這樣!超粗烏賊戒指口感十足!涼了也很好吃,所以也推薦打包。

世界三大生火腿西班牙產“塞拉諾火腿”的生火腿西沙拉加溫泉雞蛋

JPY 935

新鮮的蔬菜上奢侈地添加了生火腿“塞拉諾火腿”和溫泉雞蛋。請用凱撒調味汁吃。

宮崎名產!!炸雞肉南蠻~配特制韃靼~ (4個裝)

宮崎名產!!炸雞肉南蠻~配特制韃靼~ (4個裝)

JPY 715

也能品嘗到九州的人氣名產。特制 (得制) 的原創塔塔醬是絕品!是根深蒂固的人氣菜單。

咕嚕咕嚕烤薩摩土雞腿肉

咕嚕咕嚕烤薩摩土雞腿肉

JPY 1,219

散發著炭火的芳香和美味的薩摩地雞是令人食欲大增的絕品。扎實的口感越嚼越能享受美味。

烏賊魚白松軟手工烏賊燒賣 (2個裝)

JPY 495

黑毛和牛的笨蛋美味網烤五花肉

JPY 1,109

美味雞翅

美味雞翅

JPY 495

小尺寸的雞翅裡面有6~7根。

熟成鹽麴子腌炸仔雞 (4個裝)

JPY 660

活吃雙口鮑魚 (1個)

活吃雙口鮑魚 (1個)

JPY 715

跳著吃鮑魚!請盡情享受初次品嘗的客人們異口同聲的「震撼的美味!」。

糸島自然蛋「T·K·G!」~配自制明太子~

JPY 495

長槍烏賊刺身 (半份)

JPY 660

甜料酒烤銀鱈魚

JPY 858

【馬】 生馬肉刺身3種拼盤

JPY 2,178

生馬肉刺身3種拼盤!可以品嘗到入口即化的口感和甜味的“馬肉刺身3種品嘗比較”!請盡情享用熊本的靈魂食物。

【馬】 生馬肉刺身~附鬃背脂~

JPY 1,628

名產地熊本的絕品“純國產生馬肉刺身”。店主親自到現場視察,直接從熊本牧場運送新鮮度超群的生馬肉刺身。豎足是指脖子後面的部位。膠原蛋白也很豐富。

世界三大生火腿西班牙產塞拉諾火腿拼盤

JPY 1,109

手工腌制烏賊

JPY 440

精心切碎後用鹽和棉花一起腌制!口感醇厚順滑!是配酒和米飯不可缺少的。

辣味雞翅

JPY 550

鹽味雞翅

JPY 528

炙烤鰩魚翅

JPY 638

香辣炸雞塊軟骨

JPY 605

黑毛和牛的Q彈丸腸燒烤 (醬汁或鹽味)

JPY 1,045

魷魚一夜幹

JPY 528

加入蘑菇的長槍烏賊的特制黃油烤附軟法式面包

JPY 880

與帶有蒜香的香味和魷魚的Q彈口感的法式長棍面包是絕配!讓人上癮的美味在法式面包中不斷推進!

炸湯泡炸豆腐配大量石莼海苔

JPY 550

明太子和忌廉芝士的小包裝 (4個裝)

JPY 605

町田先生的冷豆腐

JPY 330

來自70年以上的老字型大小“町田豆腐店”

博多名產醋內臟

JPY 440

博多Gobobu

JPY 418

≪滿是綠色≫ Ittoku沙拉

JPY 715

町田豆腐店的笸籮豆腐辣味沙拉

JPY 660

芳醇香草雪糕

JPY 440

歌劇

JPY 550

甘王士多啤梨雪糕

JPY 495

餐廳資訊

細節

店名
Hakata Motsunabe Ittokuya(Hakata Motsunabe Ittokuya)
類型 日式小酒館、海鮮、大腸火鍋
預約・查詢

050-5869-2358

可供預訂

可以預訂

御予約の変更ならびにキャンセルは前日までにご連絡下さい。

※イカの入荷がない場合は代用品にて対応させて頂きます。活きイカは悪天候や漁の状況により入荷量が安定しない場合がございます。ご了承ください。
※イカの未入荷について、ご連絡を行っておりません。ご了承下さい。
※活きイカのご利用は、コース予約者優先にてご提供させて頂いております。単品注文の際はスタッフにお尋ねください。

地址

福岡県福岡市博多区住吉4-8-23

交通方式

距離JR博多站步行只需13分鐘!地鐵渡邊通站步行10分鐘!距住吉巴士站步行僅1分鐘!從西鐵巴士博多站前出發2站150日元

距离櫛田神社前 807 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 日曜営業/昼宴会も受付中/お気軽にお問い合わせください。
    10名様以上のご予約は営業時間外も承りますのでご相談下さい。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

62 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

※有可以容納10人左右的無腿靠椅的單間。※2F的日式坐席是地爐,最多可容納40人舉辦宴會。※想要單間的客人請打電話咨詢。單間是帶無腿靠椅的榻榻米房間。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

原則上不允許帶孩子,有需要的客人請打電話咨詢。

電話號碼

092-451-1109

備註

了解如何前往 TikTok 上的商店! https://www.tiktok.com/@ittokuya_honten 新姊妹店開幕 博多內臟鍋運河城博多前店 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40058913/