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お肉に魚に〆のラーメンまで揃う和食店! : Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

博多站5分鐘!有單間、固定腳爐、團體宴會

Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama

(旬の鮮魚と魂の煮込み ぶん福茶がま)
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3.3

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.1
2020/11訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.1
JPY 4,000~JPY 4,999每人

お肉に魚に〆のラーメンまで揃う和食店!

今夜は…せっかくなのでGOTOイートを活用です!
食べログで検索をかけ、名前が気になったコチラ。
魂の煮込み…写真の豚の角煮が非常に美味しそう…
当日の1名からでも予約可能なので、さっそく突撃!

博多駅の筑紫口から歩いて10分程のところにあり…
オフィスビルの地下1階へと階段を降りていきます!
外観は落ち着いた和食店の雰囲気…高級そうだな…汗
何も無ければ入りづらいですが、意を決して訪問!

店内は個室、テーブル、カウンターと広々した感じ。
カウンターに通され、早速メニューを見てみます!
豚の角煮は確定として、ビールに合いそうなモノを…
◾️お通し ひじきとレンコンの和え物
◾️白のごまさば ハーフ
◾️黒のごまさば ハーフ
◾️豚の角煮!半熟玉子添え ハーフ
◾️生ビール

11月のお刺身コーナーから2種類のごまさばを注文!
旬に合わせて季節ごとに魚の種類が変わるのは良き…
角煮は糸島産の豚を使用し、当店人気No.1とのこと!
やはり当店人気No.1…これは期待に胸が高鳴ります!

まずはごまさばが到着!白と黒の違いはと言うと…
白は白ゴマペースト、黒は甘口な醤油ベースのタレ!
さすが五島さば!厚みあるカットでプリプリ食感…
むしろプリプリと言うよりゴリゴリとした食感かも。
臭みもなく、旨味も強いので個人的に大好きなさば。
味付けはゴマが大好きなので、僕は白の方が好き…!

お次は豚の角煮が到着です!肉の塊は結構大きめ…!
皮身はプルプルで、豚肉は繊維に沿ってほぐれる…
おっ?意外にも豚肉本体の食感はしっかり目でした!
煮込みタレは、少し甘めで和風な味付け…みりん系?
半熟玉子が添えられるのが良い感じ…相性ばっちり。

メニューを眺めてると見つけてしまいました…〆を。
◾️牛スジラーメン(680円)
麺がうどんというパターンの牛すじうどんも良いな…
ちなみに3種類のカレーもあり、カレーうどんも…!
これらのラーメンやカレーはランチ時にもある様子。

待つこと10分ほどで、〆の牛スジラーメンが到着!
透き通ったスープが良い感じ…牛スジもゴロゴロと…

スープはあっさりとして牛スジの旨味が滲み出てる…
相応に油分は出てるのに、あっさりと感じる不思議。
これぞ牛スジのマジック。罪悪感は全くのゼロです!
ちなみに牛スジはトロトロ食感。カレーも気になる…
麺は何も言わずとも、博多仕様でカタ麺仕上げです!
うどんでも良かったけど、中華麺の方があっさり…?

最終的な会計は予想していた通り、ちょっぴり高め。
雰囲気的には会社の接待での利用とかが良いのかな?
ただしランチはお得な気がする!今度はランチかな?

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - 豚の角煮!半熟玉子添え ハーフ

    豚の角煮!半熟玉子添え ハーフ

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - 白のごまさば、黒のごまさば ハーフ&ハーフ

    白のごまさば、黒のごまさば ハーフ&ハーフ

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - 牛スジラーメン

    牛スジラーメン

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - 麺はカタ麺仕上げの中華麺!

    麺はカタ麺仕上げの中華麺!

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - お通しとビール

    お通しとビール

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - 外観1

    外観1

  • Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama - 外観2

    外観2

餐廳資訊

細節

店名
Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama(Shun No Sengyo To Tamashii No Nikomi Bumpuku Cha Gama)
類型 日式小酒館、海鮮、大腸火鍋
預約・查詢

050-5592-4911

可供預訂

可以預訂

※ネット予約は連絡がつく電話番号をご記入ください。
※ご予約確認のお電話を差し上げますので、お出になられない場合こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。
※For online reservations, please enter a phone number where you can be reached.
※お席のご利用時間は2時間30分とさせて頂きます。予めご了承ください。

地址

福岡県福岡市博多区博多駅南1-8-31 九州ビル B1F

交通方式

距博多站築紫口步行5分鐘!Yodobashi Camera的交叉路口 (音羽) 向南100米!從車站到JR博多南線/博多站 (東5) 步行5分鐘 (390米) 福岡市營地鐵機場線/東比惠站 (出入口1) 步行12分鐘 (950米) 從巴士站到西日本鐵道114站東二丁目步行3分鐘 (230米) 西日本鐵道114站東三丁目步行5分鐘 (380米) 西日本鐵道46東領團地步行5分鐘 (400米)

距离博多 447 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 假期
    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥6,000~¥7,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

400円 ※コース利用時なし

座位、設備

座位數

80 Seats

( 可容納2~8人的舒適堀式被爐單間也很完善!最多可容納40名賓客設有大型宴會用包間吧臺席位。)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納30人以上

2~6人用/7人以上2~8人的舒適堀式被爐單間也很完善!最多可容納40名賓客設有大型宴會用包間吧臺席位。(※吧臺席位3人以上可以作為半個單間使用。)

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

網站

http://hakataizakaya.com

電話號碼

092-471-3550