評論列表 : Soba Kousaku

　予約してもらい、平日の18時半過ぎに到着。白水のソーダ割りを注文して、メニューを吟味。鯵のたたき・カマスの昆布締め・冷やし茄子煮を注文。
　鯵のたたきが旨い。久しぶりに食べた冷やし茄子も良い塩梅。...

蕎麦口になったので、何度もお店の前を通り気になっていたお店に入店。

思っていた以上にツマミもあり、日本酒を堪能。
締めにしっかり蕎麦をいただきましたが、写真撮り忘れました、すみません。

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【アリシアさんのフードログ】
今日も美味しいお店しか知らない友人に連れられこちらへ。
ちょっと蒸し暑い今日はビールで塩茹で島ラッキョからスタートです。
面白いお酒をたくさん揃えてて、日本酒好きに...

たまにはうまい蕎麦を食べようとシュワ隊長もオススメのこちらにオジャマ♪
大将はむらたで修業された方みたいね(^^)

天ざるでも食べようかと思ってましたがメニューにもりそば（冷）に天ぷら小（海老...

本日は、［手打ち と 天ぷら そば 耕作］にお邪魔しました。

十割そばの天ざるをいただきました。

天ぷらは、外はサクサクの中はフワフワでどれも美味しくいただきました。

また、十割そば...

キャナルシティ近くの｢そば耕作｣でランチ。平日のランチで、もりそばと天ぷらのセットにしました。天ぷらは、えび･いんげん×2･ごぼう･蓮根･椎茸の5種類。お蕎麦も天ぷらも美味しかったです！〆はそば湯で。

こんちゃす♪ふくちゃんです！
今回は住吉にあるマジ美味し蕎麦が食べれるそば耕作に行って来ました⭐︎
今回は辛味大根のぶっかけと山芋ご飯をチョイス
大根の辛味と蕎麦つゆ、麺の相性バッチリ！
山芋...

總是在理發後經過的路上，很在意。因為平時不吃蕎麥面所以很爽快。我點了海萵苣蕎麥面的配菜。滑溜溜的蕎麥面非常好吃而且口感也很好，吃得很滿足。最後的蕎麥湯也很好喝。我個人也想和米飯一起吃。吃好了。

今日は夜ご飯んあっさりしたの食べたくて

『そば 耕作』さんへ

そばの人気店で修行された大将がだされたお店

木の子と九条ネギの南関あげそば 1,350円を注文

きのこがいっぱいは...

今回初めて行ってみました。

店内は和の雰囲気でとても綺麗です。

カウンター席でいただきました。

春菊の玉子とじそばと
里芋の湯葉あんかけを注文。

そばは十割そばに変更しま...

今日のご飯は蕎麦！！

って気持ちだったので、住吉にある「そば 耕作」さんにきました！！

今回は木の子と九条ネギの南関あげそばを頂きました(≧▽≦)

出汁もすごく美味しくてキノコもたく...

第一次來。猶豫選哪種蕎麥面，最後點了符合當天心情的雞肉南蠻蕎麥面。蔥的火候非常好，湯也很好吃，面也很滑，非常滿足。我還想再去吃冷蕎麥面。

私の大好きなすだち蕎麦。

シーズン過ぎたかなと諦めていただけに、
出逢えた時の幸せ、プライスレス。

カマスの昆布〆刺し、
牡蠣とほうれん草のお浸しも美味しく。

また是非訪れた...

元、むらたの料理長さんが営まれるお店。
道路に面した蕎麦打ち部屋で打たれた蕎麦は、
十割、二八、田舎などどれを食べても舌触り喉越し抜群。蕎麦つゆも甘すぎないのが好みです。
夜も夜で肴がたくさんあ...

福岡県内の美味しい蕎麦屋さんを制覇したいと思っています。その中でもリピートするお店は限られてくるのですが、確実にここ『耕作』さんは高頻度で利用させていただいてます。元々は通りすがりに偶然見つけたのです...

福岡で蕎麦と言えばむらたさんが有名ですが
そこで修行した方々のお店もたくさんあり
その中のひとつがこちら
随分前から気になってはいたけど中々伺えず、、、

猛暑続きで珍しく食欲もなく
冷た...

期待せずにふらっと立ち寄って驚きました。
美味しいです。

まずは、昆布締めされた刺身の炙り。
これはつまみにピッタリでしょう。口に入れるとまず香ばしさが広がり、噛めば噛むほど昆布締めされた身...

開店前に行って数人並んでました。30分で満員になりました。土日は混むと思います。数量限定の田舎そばと十割蕎麦を食べましたがどちらも美味しかったです。天ぷらもサクサクでした！また行きたいです！夜にお酒飲...

（2023.04.02）

キャナルシティ博多近く
住吉宮前通りには魚料理の定食屋さんや中華料理店、うどん店などと行列ができる人気店が並んでいまして…
いつもだと何をいただこうかと迷うところで...

土日のお昼時で、どこも満席の中、こちらも混んでは居たものの、2.3組待ちで入れました。お店は決して広くはなく席数も少ないですが、とても落ち着いた店内でゆっくりと過ごせました。数量限定の季節そばで、桜切...