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西中洲のミシュラン店「しらに田」。
ランチで伺い、ゆったりとした個室でいただきました。
目にも美しいお料理は、
素材の味を生かした本物の和食！
塩味、甘味、旨みの絶妙なバランスは
さ...
広い個室でとても落ち着ける空間でした。
お料理もとっても美味しかったです。
それぞれのお料理の説明もありました。
最後食べれなかった分のご飯はおにぎりに
して頂きましたがお米がとっても美味しか...
移転する前は訪問していましたが、移転後初めての訪問。
お店は高級飲食店激戦区西中洲のビル４F。
街昼間は閑散としていますが、エレベータ降り入店すると別世界。店内奥まで進んで左手の部屋へ。
カ...
此評價來自博客？
雰囲気も良くて流石でした！
お昼のランチで5500円でこのクオリティは…とても良いです！最初2品取り損いましたが、最初に出てきた名物のお豆腐が絶品でした。
出汁で煮たお魚がまた美味しく…出汁も素晴...
銀座うち山さんのお弟子さんのお店で、
Michelin掲載、福岡グルメで外せない、
絶品、和食のおすすめ店だ！
一品目と〆は、
銀座うち山さんの定番メニュー、
胡麻豆腐と鯛茶漬けで、
...
お店の雰囲気はとても雰囲気がありリッチな空気。お店の方の接客も丁寧。
お料理も上品。名物の焼き胡麻豆腐も最高。
予約は苦戦せず取れた。
平日のランチタイムだからか
個室だからか多数のお客様が入...
この日は会食でこちらにお招き頂きました。
この辺りは本当に良店の多い、味のある界隈です。
個室は小じんまりとしながら那珂川を臨める、素敵な落ち着いた空間です。
この日頂いたのは下記です：
...
ランチを食べログで検索して見つけました。お昼の1時ぐらいに行ったら入れず次の日に予約をして帰りました。
翌日予約した12時に1名で訪問。
カウンター席に案内されました。
オーダー
ランチお...
福岡の出張が入ったので
「福岡和食ランチ」
ヒットしたお店に訪問しました。
エレベーターを降りた瞬間からとても高級な雰囲気を味わえます。
1番初めに出された "焼ごま豆腐" が
と...
しらに田さんのお料理には色気がある。
それは店内の内装にしてもそうだ。
細い通路を抜けると、そこに広い調理場が一望できる大きなカウンターが登場する。
そういう演出。センスがいい。
お料理は定番...
西中洲に構える、銀座うち山で修行した白仁田政信氏が福岡で独立したお店。ミシュラン一つ星獲得店。
銀座うち山でも名物の焼き胡麻豆腐は、こちらの名物でもある。また鯛茶漬けも名物。
採算度外視で提供して...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiranita
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
092-725-7336 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 4F |
| 交通方式 |
西鉄福岡駅から徒歩１０分 距离中洲川端 371 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2290001067594 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ カウンター14席、個室（４～６名部屋、８名部屋×２、１０名部屋）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ４～６名部屋、８名部屋×２、１０名部屋 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 個室のみ喫煙可 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.4.9 |
今日もシャンパーニュいただきました。
いつもの胡麻豆腐カリッと焼いて。
山口の穴子天ぷら。太い!中はふかふか。下に枝豆のソース。もう初夏の味わい。
夕方に打った蕎麦。クレソン添。オリーブオイルを...