餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shiranita
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
092-725-7336 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 4F |
| 交通方式 |
西鉄福岡駅から徒歩１０分 距离中洲川端 371 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2290001067594 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ カウンター14席、個室（４～６名部屋、８名部屋×２、１０名部屋）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ４～６名部屋、８名部屋×２、１０名部屋 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 個室のみ喫煙可 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.4.9 |
この日は会食でこちらにお招き頂きました。
この辺りは本当に良店の多い、味のある界隈です。
個室は小じんまりとしながら那珂川を臨める、素敵な落ち着いた空間です。
この日頂いたのは下記です：
・焼き胡麻豆腐
・岐阜の天然鮎 餅米
・鮑 じゅんさい 雲丹
・車海老と冬瓜のお椀
・鱧の落とし
・自家手打ち蕎麦
・牛ヒレ肉カツサンド
・鴨茄子 万願寺とうがらし
・ご飯 つくね玉子と
・鯛茶漬け
・あんこティラミス
全てが優しい味わい、出汁の加減も最高でしたね、本当にとても美味しかったです。
量も最後の美味しいお米で調整ができる感じで、僕の一番好きな構成です。
（この日は食が進んで2回もお代わりさせて頂きたました。）
東京でいうと、僕のお気に入りの多仁本さんとか、磯田さんとかに近い感じかもしれません。
特に印象的だったのは：
・最初の焼き胡麻豆腐、これは白子焼きに似たような食感、味わいで面白かったですし、
・今しがたまで生きてた新鮮な海老と冬瓜のお椀、これは絶品でした
・牛ヒレ肉サンドがここで出てくる！？という意外性も楽しかったですし（もちろん美味！）
・賀茂茄子とお出汁、これメチャクチャ美味しいんですが、これが最後の方に主役っぽく出てくる辺りが粋だなぁ、と
・そして美味しい白米を色んな味わいで食べさせてくれるのは本当に嬉しいですよね
こんな最高のお店にお連れ頂き、感謝です！
本当に美味しかったです！
ご馳走様でした！