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福岡で一番好きなもつ鍋屋さん【越後屋】 : Echigo Ya

官方消息

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京都風味內臟店

Echigo Ya

(越後屋)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

福岡で一番好きなもつ鍋屋さん【越後屋】

福岡のもつ鍋は、基本どこで食べても美味しいです。ハイ。
ただ「どこが好き?」と聞かれると答えるのは【越後屋】 一択です。

味噌と醤油がありますが、味噌一択!!!!

グツグツとやって来ました。
私の為の、もつ鍋〜!!やっぱ冬はこれだよね〜!!!

味噌のスープに、モツの脂、野菜の甘みが加わって、上品でありながら、ガツンと食欲をそそる味です。

キャベツがめちゃめちゃそのスープを吸ってて、キャベツを食べただけで昇天出来そう…。

モツはやっぱりマルチョウに限るよね!
いろんなホルモンが入っている所もあるけど、マルチョウオンリーが好きです。

はぁ〜〜〜!!!プルンプルンしていて、噛むと甘い脂が溢れ出して最高〜!!!

そして、越後屋の推しポイントのお豆腐♪

揚げ出し豆腐になってて中身は柚子胡椒が入ってるの!!
揚げ出し豆腐ってだけでも嬉しいのに、豆腐を崩すと味変出来ちゃうのがいい!!!

柚子胡椒も、味の強いものではなく、香りが爽やかで上品な味わいのものなのでもつ鍋本来の味を損ないません。

〆はちゃんぽん!!!!
ラーメンは硬麺が好きだけど、もつ鍋のちゃんぽんはスープをめちゃめちゃ吸ったあとのちゃんぽんが最高〜。


足りなくて雑炊セットも…(笑)

もつ鍋を煮立たせてご飯を入れるから、めちゃめちゃ濃いんだけど…めちゃ濃いほんとに…


だが、それが良い…!!!!!!


もうね〜、全ての出汁をぎゅううううううっと凝縮してるからね、贅沢な雑炊ですよ。

甘いし、濃いし、旨みすごいし…ハフハフ。止まらぬ。。


久しぶりに、胃が限界を超えるまで食べてしまいました。
大好きです、越後屋…///(急な告白


福岡で一番好きなもつ鍋屋さん【越後屋】


餐廳資訊

細節

店名
Echigo Ya
類型 大腸火鍋、日式小酒館、日本料理
預約・查詢

050-5597-2235

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県福岡市中央区今泉2-5-6 今泉スクエアA号 1F

交通方式

“西鐵福岡站”下車,徒步約8分鐘

距离西鐵福岡 448 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9290001086027

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

48 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

https://www.echigoya-h.jp/index.html

電話號碼

092-714-6500

備註

■連鎖店越後屋博多站前總店福岡縣福岡市博多站前3丁目11-17 Laforet博多站前1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000916/