評論列表 : Gappakoubou

お店の看板に書いてある、馬肉のネギトロ丼に惹かれ入店。馬肉は臭みもなく、あっさりとしていました。タレを混ぜていただくのですが、タレの味があまり好みでは無かったので、ものすごく甘い醤油とニンニクと生姜が...

渡辺通ゴールド免許センターで、めでたく二年連続のゴールド免許所得した帰り寄りました。

久しぶりに馬刺しを食べたくて、柳橋連合市場 の中になるかっぱ工房産へ。

一人なのでカウンターへ案内され...

最近のマイブーム、市場の海鮮丼。
しかし、昼を過ぎのランチ、さすがに市場の海鮮料理店はもう閉まってますよね～
ということで、付近を徘徊。
古いお見世が軒を連ねる歴史ある市場の小路、明るく小綺麗な...

朝から買い物に来た帰りに柳橋市場の中にあるがっぱ工房さんにやって来ました。
先月熊本に行った時は美味しい馬刺し食べ損ねたので、食べたかったんですよね。

馬刺し3種盛り　980円
霜降り、ふた...

お仕事 in （福岡市中央区）清川。
目的(笑)のカレー屋さんが閉まってます・・。
(・・;)
ということで、仕事の用件を済ませたあと、プラプラと柳橋連合市場を目指して歩きます。

市場内の...

馬刺し美味いビール進む。

柳橋連合市場内にあります。
販売もされているようで、買いに来ている人もいました。
訪問した時はお客は誰もいなかったのでテーブルに案内されました。
まずはビールでいっぱい⤴️
馬刺し、煮込み、餃...

柳橋連合市場内にある
馬肉の専門店「がっぱ工房」。
お肉や加工品も売ってるようですが
店内はカフェのような内装で

昼呑みまで推奨してます。。
定食もありますが・・

ここは単品で、馬...

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今日はお土産のリクエストがあって、馬刺しを取り扱っている

こちらのお店へ初訪問。

今回はブロックタイプの馬刺...

ハラミ100g1,562円を購入しました。
PAYPAYが使えました。
自宅でスライスして食べたところ、程よく脂が乗っていて、肉も柔らかくとても美味しかった。
帰省時のお土産に買っていきたいと思...

実は僕は変わり者で、馬刺しのたてがみのコウネ結構好きなんですが、赤身と一緒ではなくても食べれちゃうんです。
半解凍したくらいで切れば切りやすく、冷たくて美味い
電話で仕入れあるか聞くのがベストです。