評論列表 : Grande Chariot

ほぼ1年ぶりにおうかがいしました。今日もワインペアリングお願いしました。
まずはシャンパーニュ。レコンタンマニュプラン。小規模生産のシャンパーニュ。はじめていただきました。アミューズは3種。ホタルイ...

フレンチは年齢的に少し遠慮しがちになっていました。
が、こちらのランチに伺って量もちょうど良かったです。
ワインも出していただくようになっているコースで、コスパ最強でした。
見た目だけでなくお肉...

從博多站步行12-15分鐘，法式料理Restaurant Grand Chariot餐廳。 雖然它於 2020 年 6 月開業，但它是一家法式料理餐廳，一直在穩步獲得認可並讓人感受到它的存在。 它被選...

感覺有點舊的建築物中的商店。 在你坐電梯上去之前，這樣的地方有餐廳嗎？ 我持懷疑態度 （; ́ρ'） 但是，當您進入時，工作人員很友好◎◎您可以盡情享受午餐時♪聽到的最好的法式料理，度過幸福的時光。 ...

這家店是會議指定的。它位於住吉神社斜前方一棟狹長醫療大樓的七樓，緊鄰 Royal Host。電梯門打開，你會看到一家商店。正如口號所說，「從你打開門的那一刻起，你將被帶到一個遠離日常生活的不同世界。」...

福岡の住吉にある『グランシャリオ』さんに訪問してきました。

フレンチWEST100名店のお店です。

今回はランチのコース
シリウスを注文。

前菜から初まって
スープ、魚、肉、デザ...

　平日の12時に予約して訪問。エレベーターを降りると別世界という演出？は今日もわくわく感を高めてくれます。今日のお昼はどうやら貸切状態で、ゆったりと過ごさせてもらいました。自分が気に入っているお店が百...

2023年フレンチ100名店入り。
地産地消の野菜などとにかく素材にこだわっていている。

お店は普通のビル７階、エレベーターが広くと全く別世界が広がります。
予約名を告げると席まで案内。
...

ペアリングお願いしました。お料理にあった素晴らしいワインでした。
お料理も夏らしく、鱧に胡瓜とか西瓜のガスパチョ。
車海老のカダイフづつみ。海老ソース美味しい。
ソース美味しくいただきました。あ...

・Menu Sirius [シリウス]
【季節の彩り】旬の食材を使用した季節感あふれるコース　7,700円
アミューズ（人参のムース、サーモン・ビーツのタルタル、ホタルイカ・鮎のリエット）
前菜（...

・飲み物

◎ディエボルド・ヴァロワ　エクストラ　ブリュット　トラディション（仏　シャンパーニュ地方）

青林檎のような爽やかな果実感がフレッシュ。ソフトな飲みやすさで軽やか。

◎スター...

お店の雰囲気は高級感漂う上質な空間を演出されており、自分は少し場違いな感じもしました。
料理はどれも美味しかったが、印象に残ったものは、
・鮑と黒米のリゾット
・とうもろこしのスープ：とうもろこ...

博多駅くら徒歩10分、メディカルビル7階って、洒落たフレンチがあるようなビルには見えないし、視認性悪過ぎなんで、逆に常連の多い名店なんだろうなと。
シェフは福岡フレンチ界のレジェンド藤原さん。
ソ...

イル・ド・フランスの料理長だった福岡フレンチ界の重鎮藤原シェフと
日本ソムリエ協会三代目九州支部長で自著もある松本シニアソムリエ

お料理とワインのマリアージュが楽しめるお店と言うことで2020...

※このコースは6月から無くなるそう

普段より豪華にしてますと仰ってたが、安いコースで鹿や前菜にこんなに魚が入ってるとは思わず嬉しい。もう1つ上のコースだとどうなってたんだろう。
どの料理もオー...

雖然是正統派，但考究之處隨處可見，還想再來!我想嘗嘗其他的食物。從頭到尾都很滿意。我也喜歡葡萄酒的配對，當我問到我不知道的葡萄酒時，他詳細地告訴了我。我一定再去。

福岡県内飲食店支援のうまか券を使って、気になっていたけど、なかなか行けないお店へ背伸びして訪問。
エレベーターが開くとしっかりとしたレストラン。
落ち着いた雰囲気で、丁寧にご案内していただかこまし...

　日曜日の12時に櫛田神社辺りからぷらぷら歩いて初訪問。近くまではスムーズに来たのに迷子。まさかと思う古めのメディカルビルの７階でした。エレベーターを降りると３名の方がお出迎え。店内も素敵なフレンチレ...

福岡の渡辺通のビル7階にあるフレンチ。
休日のランチで訪問。

エレベータが到着すると店に直結しており、ソムリエ・松本氏が出迎えてくれる。

テーブルには白いクロス、椅子は金を縁取り、オーセ...

医療ビルの7階にあり、エレベーターの扉が開いた瞬間からの雰囲気のギャップにとっても驚きました！！
エレベーター降りてすぐは暗めの店内ですが、中に入るとクラシカルな雰囲気でワクワクしました(^^)
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