評論列表 : Mendokoro Ichinari

今回は会社のランチ時間に清川2丁目の｢麺処 一成(いちなり)｣さんへ(´∀｀)

この日も安定の14時過ぎランチだったので、通し営業をされているコチラへ久々の訪問。

いつもは｢釜炊き豚骨醤油...

この日は仕事が長引き21時ごろに夕飯。
帰路で自転車に乗りながら何を食べようかなと迷っているところでラーメンと決定。
そして頭の中で必死に探しているとこちらのお店がヒット。
過去に2,3回行...

博多ｘ家系ラーメンいちなり

薬院駅の東1km/日赤通り沿い
2022年7月22日OPEN

2人テーブル×1席、4人テーブル×3席
コの字カウンター×8席ほど

券売機で食券を購入
...

お昼になに食べようかな〜とお店を探してると、なにやら個人的に気になるビジュアルのラーメン屋発見

からの突撃入店

店内お客さんはまばらだったけど清潔感あっていい感じ

頼んだラーメンの味...

ラーメンを食べに行ってるのかチャーシュー丼を食べに行ってるのかという巨大な謎に日々立ち向かっているのでラーメン屋に入ると自動的にチャーシュー丼を頼んでしまいます。

からネギチャーシュー丼550円...

ずっと気になっていたこちらへお邪魔しました。

博多とんこつ×家系との事で、期待大。
1口目から鶏油こってりだけど甘みしっかり。コクたっぷりの濃厚スープです。

麺はストレートと縮れ麺があり...

こんちゃーす！ふくちゃんです(^^)
今回は住吉に新オープン！
家系✖️博多ラーメンの一成に行って来ました⭐︎
家系ラーメンの内容に博多ならではの麺
これは地元民には嬉しい！
辛子高菜も食べ...

3軒ハシゴで呑んだシメに入店。博多ラーメンと横浜家系ラーメンが上手く融合されたような味付けで、どちらも好きな自分としては大ヒット。お腹に余裕あれば、海苔トッピングで白飯も一緒にかきこみたい、そんな味で...

豚骨醤油〜
豚骨醤油おいし〜のよ
見た目より味薄い気がするわたしもっと味濃い方がすきなのだな
好みによりますよな
麺は細麺で
ざ、博多ってかんじの麺
ねぎがたくさん〜

薬院大通り...

ここは一成ラーメンは初めてきた！

友人におすすめしてもらって
一成ラーメンにきた。

ここの豚骨ラーメンは
濃厚で深い味わいがあり、
コクと香りが最高だった。
麺はしっかりとした食感...

2回目の訪麺。入口正面にドンと構えてあった発券機がなくなっており少々動揺。別途脇に発券機があるも、席からのPayPay払いが可能とのことでひとまず着席。ノーマルラーメン（釜炊き豚骨醤油ラーメン）とライ...

麺は福岡の細麺
味はコッテリとんこつ醤油
ラーメンがあまり好きではない私でも
めっちゃめちゃハマって
何度も行きたくなるラーメン。
チャーハンも味が濃くて美味しいので頼んで欲しい。
こって...

今日の福岡市は小雨模様
朝は西鉄天神大牟田線が遅延

何だか気分が晴れませんが、少し歩いて
清川までやって来ました
FBSを過ぎてすぐにあるラーメン店
麺処一成です

券売機

チ...

■総評　
GoogleMapで調べて行ってみました。
　
家系ラーメンといえば「醤油豚骨ラーメン」なんですが
こちらは「とんこつ醤油ラーメン」って感じで
とんこつが先なんですよねぇ
　
...

ラーメン屋さんにしては広々としていて、落ち着く店内です
店員さんの愛想がよく、居心地も良いお店でした。Googleの口コミを見て行ったので、評価も納得の接客でした。

ラーメン自体は、食べやすい...

博多ラーメンと横浜家系ラーメンのハイブリッドだそうです。
スープは鶏油入りのこってり豚骨醤油。
印象的には、博多ラーメンよりは家系ラーメン寄りかなと思いますが、
ストレート細麺も選べて、麺の硬さ...

今日は仕事帰り渋滞に捕まりました\(//∇//)\
しか〜も行きたい車線に入りそこね、ズルズルと遠回りをしてしまった始末(T_T)

そんな中、せっかく自宅を通り過ぎたからラーメンでも食べて帰ろ...

日赤通りを歩いていると、ラーメン屋が目についたので利用しました。

この日は猛暑で全身汗だくでしたが、エアコンの風がガンガン当たってすぐに冷えました。

このお店のメインである釜炊き豚骨醤油ラ...

#豚骨醤油 の#一成 さんへ。
#辛ねぎラーメン #人気no2 を注文。
#辛いけど美味しい #ねぎ なので#替え玉 を注文。
#スープもあっさり で美味しかった。#850円

#博多グル...

休日の昼、以前から気になっていた一成へ初訪問。

家系と博多ラーメンをミックスさせたラーメンと謳っているが、まさにその通りだった。

悪く言えば物足りない家系ラーメンとでも言える。

個人...