評論列表 : Sumo Udiya Ootsuka

あらコース堪能しました
肉厚大ぶり食べ応え抜群です
お得感じました。
長崎県平戸でもあらコースを食べましが、身の大きさは、大塚さんが断然大きいです。
最後のフルーツのメロンが、甘さがなく少し残...

美味しんぼに何度も登場するこのお店。
福岡の友人に連れられて、クエ鍋とは違う冬のあらをコースでいただきました。身の厚いアラ刺し、しゃぶしゃぶ、塩焼き、唐揚げに、お鍋。
コラーゲンたっぷりでした。締...

今回二回目の訪問。千葉からお連れしたお客様も大満足。全て感動ものの一品でしたが、今回は特にアラのしゃぶしゃぶと唐揚げが最高でした。全国の方に食べてもらいたい気持ち。今度は家族を連れてきたい。おかみさん...

福岡の高砂にある『相撲茶屋 大塚』さんに訪問しました。

人気漫画『美味しんぼ』にも掲載された事がある超有名店です！

ここは博多では馴染み深い
高級魚アラのコース料理が食べられます。

...

高級魚アラをたっぷりいただける名店。

若乃花貴乃花の手形も飾られていて、お店の接客も丁寧さと歴史の重みを感じるさまと、気持ちよく過ごすことができました。

ふぐのひれ酒どんどん飲んで、身も心...

以前から噂に名高い相撲茶屋大塚。
2023年もあら鍋のシーズンがスタートして、ついにお邪魔する機会を得ることができました。
なんとも贅沢なことに、フグとアラの二大巨頭を同時に堪能。アラに関しては肉...

早めの忘年会ということで福岡へ。
お客さんに予約いただき、こちらのお店に。
普通のちゃんこ屋さんとと思いきや、アラ鍋の名店でした。
まずはお刺身からいただく。
何と美味しい！
そしてしゃぶし...

あら鍋をいただく。
刺身は脂がのってめちゃうまい。
唐揚げも美味しかった。
1番の感動は鍋の中の目ん玉。
コラーゲンたっぷりでこちらは美味しすぎてほっぺが落ちそう。
しめはさっぱりした雑炊。...

今まで食べたクエの中で
ダントツで1番美味しかった

個体自体大きいのもあり
肉厚で一瞬お肉を食べてるような感覚になりました

お相撲さんが常連さんなんですね

残念だったのが接客が上...

福岡には毎年行きます。福岡ではこの大塚と田中田には必ず行きます。まるで義務のように（笑）

この店は漫画「美味しんぼ」にも登場していて作者の雁屋さんもよく見えるそうです。廊下に「美味しんぼ」のイラ...

コロナ前までは相撲九州場所で多くの幕内力士が訪れてきた「ちゃんこ鍋」の名店です。

「ちゃんこ鍋」を、可能であれば「アラ鍋（クエ鍋）」がおススメです！

九州を代表する高級魚を伝統的手法で料理...

かの「美味しんぼ」になんと3回も登場しているという名店。冬の寒い時期のあら鍋は最高。いわゆるクエ鍋なのだが九州ではアラと言う。
店に入るとちょうど大きなアラをおろしているところだった。
鍋に唐揚げ...

美味しんぼに3回登場のアラ鍋のお店です。高級魚であるアラは福岡での呼び名であって他の地域では違った名前で読んでいます。それをもじって面白おかしく漫画では登場しています。憧れのお店に行けて感激しました。

アラ料理(クエ)の最高峰
特に鍋に入れて大きいぶつ切りのアラは最高でした

風味豊かで良質な脂がいいかんじにのっていて歯応えもプリっぷり！

他の店では薄切りで出てくることが多い中、あんなり...

1月某日　博多2日目　夜2軒目


鉄なべさんで軽く0次会をしたあとは

モーリー（パイセン）とＵちゃんと待ち合わせ

ほぼ同じタイミングで集ったのだが

生憎の雨で利用客も多く、中...

福岡市中央区高砂エリアに位置します。

創業40年の老舗ちゃんこ鍋として知る人ぞ知るの有名店ですね〜テレビ露出や漫画「美味しんぼ」に掲載されたことでも認知されています。

外観は純和風の昭和な...

家族旅行で福岡を訪ねた際に、予約を取って伺いました。クエを使ったコースにすることだけ指定して、当日クエのどのコースにするかは決めることとなり、刺身・焼き・唐揚げ・鍋のあるコースにしました。
焼きを食...

クエの美味しいお店！！！
相撲茶屋さんです。予約が必要です。
福岡でクエを食べるならここに行った方がいいくらい美味しい！！！
コースで出てくるお店です。お値段は少し高めですが満足度の高いお店！！...

グルメ漫画「美味しんぼ」に度々登場してきた鍋料理専門店・相撲茶屋大塚で、漫画の題材にもなったアラ鍋を注文しました。

鍋は仲居さんが最後まで調理してくれて、完成したら小皿に取り分けて目の前に置いて...

ボリュームもあって普通に美味しかったけど、感動は少なかった。
次はもっと寒い時にもう一度挑戦してみようと思います。