官方消息
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Imoto
(井本)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Imoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
092-753-7125 |
| 可供預訂 |
僅限預約
コース料理のみの提供 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2 |
| 交通方式 |
從南藥院巴士站徒步4分鐘左右 距离藥院大通 349 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、AMEX、VISA、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810154078962 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2015.8.2 |
外観は綺麗ですが、小さな看板や案内さえ無く、情報がなければ行き着けないお店です。
コース一本！ドリンクメニューもお任せでメニュー表はありません。
バイザグラス的な感じで赤白やロゼ、日本酒などをいただきました。
保管はセラーかもしれませんが温度帯は同じ設定、かなり低い温度で提供されます。
もっとも、純粋な和食なので赤などで温度を上げると違和感が出ることでしょう。
赤も白もロゼもドライで無難なセレクト、ボトルもブルゴーニュの若めが中心とのことでした。
素材の活かし方は上手で、それ故にかなりの薄味で全体が構成されています。
〆のご飯が若干柔らかかった点を除いて、全般上手な印象でした。