「蒜香猪肚(豚ガツとニンニク炒め)」、「アサリと玉ねぎ辛味噌和え」 : Yumeen

官方消息

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您可以輕鬆享用種類豐富的中國菜。

Yumeen

(梦園)
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每人
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2022/08訪問第 1 次

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「蒜香猪肚(豚ガツとニンニク炒め)」、「アサリと玉ねぎ辛味噌和え」

 平日20時半近く。福岡市中心部で用務を終了。この日は帰宅しても食べるものが無いので、外で食べてから帰ることに。
 赤坂駅近くの「梦園」という中華料理店に入ってみた。「ゆめえん」と読むらしい。
 期待どおり、ゆったりした客席空間だった。四人用と六人用のテーブルが間隔をあけて多数配置されていた。先客は2組7名。会社帰りの中年男性グループといった風情。だいぶお酒が入っているようで賑やか。新型コロナウイルス対策として目立つ箇所に随所に貼られた「黙食」を啓蒙する多数のステッカーが虚しい。それでも、このゆったりした店内空間のおかげで、その2グループ客からまあまあ物理的に距離が稼げる位置に着席できた。

 「おつかれ様セット」(1,089円)なるものを注文。これは、ドリンクメニューから飲物を2種類または1種類を2杯、30種類のおつまみメニューから1種類を選ぶ、というもの。30種類のおつまみは、もし単品で注文すると275円から638円の範囲のもの。
 飲物は、「プレミアムモルツ生[中ジョッキ]」(528円相当)を2杯いただいた。
 おつまみは、「アサリと玉ねぎ辛味味噌和え」(385円相当)を選択した。
 「アサリと玉ねぎ辛味噌和え」は、冷菜だった。ボイルされた剥きアサリとスライスされた生玉ねぎを中華風の辛味噌で和えたようなものだろう。つめたい生玉ねぎの鮮烈な辛みと、辛味噌の燃える辛みとが、暑い季節によく合う。生玉ねぎとアサリの組み合わせは初めてだったかもしれないが、辛味噌を介したこともあってか相性はまったくわるくない。アサリも辛味噌の旨みが豊かで、おいしくいただいた。量的にも385円とは思えない食べ応えがあった。

 グランドメニューの肉料理のページに載っていた「蒜香猪肚(豚ガツとニンニク炒め)」(1,078円)というものも注文してみた。
 大量の豚の胃を紐状に刻んだものと、少量の玉ねぎ・にんじん・ピーマンに、微塵切りのニンニクをたっぷり絡めて炒めたようなものだろうか。
 ガツの歯応えは硬めで強靭な弾力がある。ところどころコリコリしているところもある。咀嚼の楽しみがある。獰猛な食欲を呼び覚ます。悪いニオイはしない。かといって、癖がなさすぎて物足りないということもなく、それらしい味わいがよく楽しめる。もちろんこういうものにはニンニクが合うし、ビールももちろん合う。
 盛り付けを見たときにはボリューム感を覚えなかったが、それは錯覚だった。食べ進むうちに、ガツの大盤振る舞いであったことがわかった。たいへん食べ応えがあった。

 2品とも、見た目からはわかりにくい量の充実に恐れ入った。自分はけっして少食なほうではないと思っているが、この2品だけで十分満ち足りた晩ご飯となった。

 お勘定は2,167円。多種のキャッシュレス決済に対応していた。

  • Yumeen - 「アサリと玉ねぎ辛味噌和え」(385円相当)

    「アサリと玉ねぎ辛味噌和え」(385円相当)

  • Yumeen - 「蒜香猪肚(豚ガツとニンニク炒め)」(1,078円)

    「蒜香猪肚(豚ガツとニンニク炒め)」(1,078円)

  • Yumeen - 「プレミアムモルツ生[中ジョッキ]」(528円相当)

    「プレミアムモルツ生[中ジョッキ]」(528円相当)

  • Yumeen - 梦園

    梦園

  • Yumeen - 梦園

    梦園

  • Yumeen - 梦園

    梦園

  • Yumeen -
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餐廳資訊

細節

店名
Yumeen(Yumeen)
類型 中國菜、担担麵、餐飲酒館
預約・查詢

050-5600-5299

可供預訂

可以預訂

◆定食メニューとランチメニューは予約不可
◆おつかれ様セットとお一人様セットは電話のみ予約可

地址

福岡県福岡市中央区大名2丁目11-17 ロングアベニュー 2F

交通方式

從福岡市營地鐵赤坂站徒步3分鐘

距离赤坂 107 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

60 Seats

個人包廂

可能的

單間最多12人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

最近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

開店日

2020.7.17

電話號碼

092-791-7394

備註

※關於包租的詳細情況,請打電話咨詢。