評論列表 : Hikiniku To Kome

ハンバーグは挽肉一つ一つの粒感がある
火入れが絶妙でムチッ！ジュワッとした弾力✨
口の中で肉汁が溢れる✨

何もつけなくても旨かったが薬味もどれも最高
特にジャオマーと麻辣辣粉が好きだった
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美味しすぎてハンバーグ4個いただきました◎
薬味いろいろ楽しめるの強い！私は、青唐辛子きいた塩レモンと青唐辛子のオリーブ漬けがお気に入り。そして全ての薬味に合う最強のニンニクチップ（みたいなやつ）
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初めて行きました。
整理券を配られるのでそれを受け取ってから時間になったらまた来る感じのシステムです。

海外の観光客がほとんどでした。
3つまではおかわり自由なのですが、お腹空かせてたら5個...

メニューはシンプルに、ハンバーグと米と味噌汁。

ハンバーグは下味がしっかり付いていて、そのままでもとっても美味しくいただけました！
ハンバーグは基本的に3つですが、ハンバーグ焼き職人さんが目の...

今泉にある挽肉と米。
日曜日の13時頃来店し、20分後の整理券を渡される。
近くをブラブラとしながら少し早めにお店に戻る。
店内はカウンターのみ。
メニューは挽肉と米定食のみ。
90gのハン...

挽肉と米さんへ。
まずは整理券をもらいに店舗に伺います。
電話予約などはありません。
整理券をもらう際に予約時間を伝えます。
ハンバーグのセットを注文。ハンバーグは牛の肉肉しい小ぶりのものが３...

以前、テレビ番組で見た「挽肉と米」さん。
挽きたて、焼きたて、炊きたての「３たて」にこだわり、牛肉100％のハンバーグと羽釜ごはんを東京で提供するお店。
炭火で焼かれたハンバーグは1つあたり90g...

挽き肉の粗挽き加減が絶妙で、あの感触と美味しさに出会いたくて1人1時間待ちで雪の中行きました。
店内は温かいし、美味しいし、目の前で並んで焼かれているハンバーグにいい具合に焼いて下さるので幸せMAX...

開店からしばらく経ったので混み合いも落ち着いているかな〜と思い平日ランチに行ってきました。
列はありませんでしたが、数組待ちで整理券をもらい20分ほど待ってに入店。まず入り口でチケットを購入して着席...

メニューは1つ
ハンバーグ(1コ90g×3コまで)釜炊きご飯、味噌汁、卵
調味料でアレンジしながらいただきますが、粗挽きのひき肉が絶品です！今日も美味しかったので、ご飯もおかわりしました。
浅漬...

#グルメ備忘録
#挽肉と米
@hikiniku.to.come
東京で流行ってるらしいお店が福岡に。
1600円の定食でハンバーグ3個まで食べれてライスおかわり無料。
ハンバーグもっと...

九州初出店！

『炭火焼ハンバーグ』と『炊きたてご飯』の専門店

2020年に東京・吉祥寺に本店をオープンし、現在の“ハンバーグブーム”の火付け役として知られるお店らしい

朝から整理券を...

新しいですね。
ハンバーグの売り方が面白い。

回転はやーい。

行列すごい。若いお客様がどんどん店に吸い込まれていく。

店内のデザインも、ハンバーグの焼き方も、カウンターも写真映えし...

東京で人気のハンバーグ屋さんです。
東京に2店舗、京都に1店舗、福岡がこの店舗と4店舗のみ。
東京などに比べると入りやすいと思います。
夜でも早い時間は朝からの予約なしでも大丈夫そうです。

...

当時の評価ならマイナスね笑笑
落ち着いて書こうと思うけど、思い出すとまたイライラする
席自体小さいし、座りにくし、店としてゆっくりできない。噂では、整理券配布するぐらい名店らしい。でも、自分入った...

朝9時過ぎに行って5番目くらいに整理券をゲット(๑･̑◡･̑๑)
タッチパネルで食券を購入後着席。スタッフが丁寧に説明をしてくれます。
ハンバーグは何個食べるか聞かれるので（最大3個）
3個オー...

東京で人気の挽肉と米
ハンバーグは三つまで出てきます。
卵一個サービスです。
食べ方が豊富すぎてしょうじきあっという間に3つ無くなります。
そのまま食べても美味しくいただけました！
また、米...

ハンバーグ定食

ハンバーグは肉汁たっぷりでお肉感を感じられる肉肉しい感じで好きでした。ハンバーグ3つついてお米おかわりし放題。薬味やポン酢おろし大根などハンバーグをいろんな味で楽しめるので飽きず...

ランチ利用もディナー利用も、朝の開店時に直接お店で記名するシステムでした

ハンバーグは大人の女性のげんこつくらいの大きさが3つで、足りるかな？と思いましたが、ご飯おかわり自由、生卵1人1個まで食...

（2023.09.01）

2020年6月に吉祥寺で産声をあげた『挽肉と米』
その翌年3月に開店した渋谷店へお邪魔しようとしたこともあるのですが、開店時間を前に1日分の整理券を配り終えてしまうほ...