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福岡で帰省した時に買った松屋利右衛門の鶏卵素麺。
鶏卵素麺はポルトガルから伝来のカステラや金平糖と同じ南蛮菓子。
何度か食べたことがあるが、結構甘くて、お茶請けという感じ。
だけど松屋利右衛門の...
博多駅 博多名品蔵 というお土産屋さんの一角に何店か博多の和菓子屋さん、洋菓子屋さんが
オリジナルのお菓子を出しています。
初めて見るビジュアル、卵黄を砂糖水の中に
流し入れて素麺のように仕立て...
赤ちゃんの頃から私の口に入ってました。
私の祖父、伯父は小児科、内科の医師をしていて
子供の頃は特に良い物を口に入れなさい。
上等な物でないなら手作りしなさい。
とそれだけは代々守ってきま...
福岡(桜坂):日本三大銘菓「鶏卵素麺」|いろんな街へ 気ままな食レポ
■店名:松屋利右衛門工房(本社)
■住所:福岡市中央区桜坂3-12-81-10桜坂山ノ手荘
福岡市中央区桜坂にある和菓子工房です。こちらでは卵の黄身と砂糖だけを使ったお菓子「鶏卵素麺」
...
息子からのお土産
昔からの 博多銘菓 です
亡き母の妹のご主人が
博多の方で
小さい頃から 時々 この 鶏卵素麺
いただいてました
母や叔母 叔父を 思い出す
懐かし...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
店名 |
Matsuya Riemon
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類型 | 日式點心 |
預約・查詢 |
092-406-9933 |
可供預訂 | |
地址 |
福岡県福岡市中央区桜坂3-12-81-10 桜坂山ノ手荘 |
交通方式 |
地下鉄:桜坂 距离櫻坂 123 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
「鶏卵素麺」は私の一番好きな和菓子。小学校の時に実家が福岡の叔母のお土産でいただいて衝撃的な出会いをして以降50年以上変わりません。
他の人も書いていますが、日本三大銘菓の一つと言われながら、2...