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おしぼり暖かかった〜！
この日はすごく寒かったのでほっこりします。
この日は土曜日だったので一応、当日予約して行きました。
★サッポロ生ビール 580円
お酒飲めないと入れないのか...
【続博多飯其の二】下町ロケット的な素晴らしい品質の捏ねです。
2008年京都で創業し2015年店主の故郷福岡に移転。2022年食べログ百名店に選出される。福岡市早良区藤崎と言うと早良区の区役所があり、隣町の西新は修猷館高校や西南学院と教育機関が集まる文京地区で、...
つくねの5種盛り最高❤️蒸してつくる本当に美味しい捏に感動！
焼き鳥屋さんの焼いたつくねではなく
こちらの、蒸してつくるつくねは
評判通りとっーてもおいしかったです！
季節ごとにつくねの種類が違うそう。
どのつくねも味わい深く
もう一度、全部食...
連休中日。
予定が無かったため博多在住の同期を誘い夕飲みへ。
捏→つくね
漢字があるの初めて知りました。
捏は串焼きをイメージしてましたが、蒸し料理。
しかも１つづつ味が違う、
皮...
福岡市地下鉄の藤崎駅より徒歩で10分程度で着きました。
住所の登録がコーポの1階となっていたので、どのような店構えなのかワクワクしながら訪れると、シックなお洒落な外観のお店でした。
店内はテーブル...
藤崎駅徒歩8分
「捏製作所」
今回は席についてからの単品注文で。
頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆鳴門糸わかめと成清海苔、松庫の生からすみ和え¥590
☆ 3種盛り合わせ...
博多駅からは少し距離のある藤崎駅が最寄りのつくねがウリのお店。
食べログ百名店に選出されています。
住宅街を歩いて行くので「こんなとこにあるの？」と思ってしまいますが、場所はわかりやすいです。
...
何とも特徴のある店名。以前から行ってみたいとマークしてました。ダメ元で当日電話してみると、19時ならイケるとのこと。そのまま予約して向かいました。
博多から向かうと結構時間が掛かります。地下鉄で...
百道に住む旧友に誘われて、空港線で藤崎へ。行ってみたかった捏製作所へ訪れる。
コンクリ打ちで今風なサッパリとした内装、名物という「どぶソーダ」で乾杯する。
どぶソーダは甘酒めいたところはなく、店の...
酒が飲めないと来れないお店！！チーズつくねと山椒オムレツがめちゃくちゃ旨い！
雪の日に当日仕事終わり電話したら1名なら大丈夫との事！何回か電話したけど満席でダメだったから嬉しいな！
2022年に百名店選出！食べログ評価「3.71」の高得点！
予約の際に酒が飲めるか確...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukune Seisakusho（Tsukune Seisakusho）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、雞肉料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
092-833-5666 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F |
| 交通方式 |
距离藤崎 447 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| 開店日 |
2015.8.8 |
#捏製作所
#つくねの盛り合わせは頼まないとね
#当たり前や何しにきとんねん
#本気のつくねはめちゃ美味しい
#昼飲みスタート地点ハシゴ酒
#昼オープンは酒飲みには最高
#店主も早く帰って...