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今回の旅の目的のひとつであった小倉の【もり田】さんに行って参りました。
予約しておいたのですんなり入店。
噂通りのカウンター８席ほどの清潔なお店です。
女将さんが優しく案内してくださ...
地方のうまい寿司屋ってやつです。
女優でソムリエの川○な○みさんの結婚式に招かれるほどの、自信あふれる親方です。
良い魚をつかって九州の自由闊達な寿司が出されます。
しゃりは良くありませんね。
...
旨い寿司が食いたいのでもり田へｇｏ(笑)
やっぱり旨い(笑) 少し小ぶりの握りだけど(笑)
小倉の中では高めの値段だけど(笑)
どんなネタを食べても安心(ハズレ無し)と言う最高のサー...
ビルの２階の奥
のれんをくぐり扉を開けると
大将が温かく迎えてくれます
そして大きなひょっとことおかめのお面
お店のテーマですね
基本ネタによりますが、そのまま(醤油つけないで)で食べれ...
もり田さんは北九州で働いてたときに上司とよく伺ってました。
久しぶりに訪問です。
友達と懐かしい話をしながら、おいしいお寿司
幸せな時間でした。
自分でお金を払って行くのは...
用賀から銀座、ロンドンと移っていったARAKIの荒木さんの紹介で訪ねたきりなのだけど
ご主人はお元気なのだろうか？
もう二代目に引き継がれているのだろうけど一見客も区別しない物腰の柔らかなご主人の...
なかなか予約が取れないお店。
キャンセルがたまたま入って運よく予約が取れてお店に向かった。
店内はカウンターのみで10席位しかないようでかなり狭い。
それでいて味は逸品なのだからいつ...
中庸という言葉がプラスなのかマイナスなのかはさておき、中庸の鮨屋といえる。
頂いたのは鮨を一通りと刺身を少々。肝心の味は、そりゃ新鮮なんだろうから悪くはないけれど魚を切りつけてただ出すだけという...
小倉にある、細工寿司の有名店。わずか8席の店だ。初めてでもご主人が笑顔で迎えてくれる。昼におまかせで一通り握ってもらった。
黒い受け皿には、キュウリと塩がおかれており、ガリはちょっと甘めだ。
...
これぞ地域に根ざした食文化を代表する、素晴らしいお寿司屋さん。
評価でこの点になったのは、さすがにお店が狭いからってことであり、お寿司は現在の西の横綱（ネタ質とか味を指してと言うより、業界に対する貢献やお人柄等を多分に含んで）と言って良い素晴らしいものでる。
...
天寿司さんと同じ創作寿司の店と思って行きました。
つまみから初めて握りと進みましたが、あまり創作っぽくなかったです。
日によって違うのでしょうね。
それなりに美味しかったのですが、あまり印象に残...
ここのお鮨やさんは小さい頃から伺ってました。
上京してからはなかなか行く機会に恵まれず、昨年久しぶりに訪問したのは10年ぶりでした。
もり田さんは昔から個性的で温かい人柄で大好きでしたが、...
高級寿司を食すとき，
コストパフォーマンスは考えない。
本店もカウンター８席程度しかないにもかかわらず，
大将を含め従業員が５，６名いる。
その時点で店側もコストパフォーマンスを
売りに...
友人につれて行かれました。結構小さなお店でカウンターが８席ほどでした。話に聞くとなかなか予約が取れないお店だそうです。気に入ったのが、脂が乗ったさばのお寿司です。青魚とは思えない高級な感じでした。イカ...
福岡に住んでいる時に伺いました。
創作料理とうたってはいますが、割と正統派です。
ただ、大将は常連さんのお相手で忙しく、
私達への対応は結構おざなりでした。
味は美味しいですが、まぁこんなもん...
森田さんは天寿司出身で小倉ではもり田か天寿司かというほど有名店。私は個人的に天寿司派だけど天寿司はお酒がないのでお酒を飲みながらお寿司を食べたい人にはもり田がお勧め。お寿司のスタイルは天寿司とそんなに...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Morita
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
093-531-1058 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-5-17 インクスポットビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從JR小倉站 (小倉城口) 出發，徒步約6分鐘從北九州單軌電車小倉線平和通站出發，徒步約2分鐘 距离平和通 90 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
2010年5月某日、恋人と初訪問。
九州旅行2日目昼に伺いました。江戸前鮨ではなく、創作鮨で有名な『もり田』さんに。
同じく創作鮨の有名店『天寿し京町店』さんと迷いましたが、お酒が飲めるこ...