餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Morita
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
093-531-1058 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町2-5-17 インクスポットビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
從JR小倉站 (小倉城口) 出發，徒步約6分鐘從北九州單軌電車小倉線平和通站出發，徒步約2分鐘 距离平和通 90 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
ランチでお伺いしました。
ビルの2階にあります。
ガラガラと扉を開けて店内へ。
頂いたのは
【ツマミ】
◯平目とウニ
◯縞鯵（生姜醤油で。縞鯵には一味が。茗荷添え。）
◯煮だこ
（関門のたこ。味噌ダレに山椒と胡麻を合わせていて面白い。）
【握り】
◯かつお（上には薬味がたっぷり。）
◯ひらまさ（中に大葉が。）
◯さわら
（表面に火を通して中はレアでとろけます。中に柚子胡椒が入っていてピリッと辛みが効いて柚子の爽やかな香りもいい。）
◯ふぐ
◯中トロ（キメが細かくシルクのよう。脂も程よい。）
◯車海老
◯いか（包丁入れて表面がクルンクルンの見た目がいい。とびこがプチプチと弾けて紫蘇の香りも心地いい。）
【ツマミ】
◯フグの白子（シャリと混ぜてリゾット風に。）
【握り】
◯貝柱（炙りで。貝柱にはウニをちょいのせ。最初のもこれもちょっとみょうばんくさかった。）
◯のどぐろ（柚子胡椒入り。ジューシー。）
◯子持ち昆布（アボガドとウニを合わせて。一味がアクセントに。）
◯穴子
◯ネギトロ巻き
◯苺の練乳がけ
シャリは酸味がまろやかで粘り気がかなり強かったです。一味を使ったものが6品あったのがちょっと気になりました。ツマミと握りで15000円越えでした。
街にある使い勝手の良いお寿司屋さんって感じです。