餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kokura Ichi
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、食堂 |
|
093-511-4056 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区大畠3-5-28 |
| 交通方式 |
距离香春口三萩野 1,484 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
◉ジャンル：定食、食堂、郷土料理
◉エリア：北九州市小倉北区大畠エリア
◉アクセス：JR城野駅から車で15分
◉駐車場：有り
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「小倉一」さんへ。
◇外観と内観
此方は北九州市小倉北区は大畠にあります定食屋さん。
外観、内観ともに年季が入ってますが、それでも綺麗にされていて、こぢんまりとしながらも、多くの客が通い、昼時にもなれば列も成すという、渋みのきいた人気店。
◇座席
カウンター10席のみ。
◇メニュー構成
各種定食が常時10種類以上。
ホワイトボードに記載された方が、その日のオススメと推測。
オーダーしたのは以下の通りです。
・サバ煮付け定食(750円)
→税込価格。
オーダーすると、腹身か尻尾かを確認されましたので、腹身を選択。
盆にはメインのサバ煮付け、味噌汁、副菜が3つに白米。
久しぶりの王道定食。
これだけで自然とテンションが上がると同時に、こういうタイプが久しぶりである事も実感し、そこは下がり目に。苦笑
それはサテオキ。
メインのサバですが、基本的には作り置き。
それが故に温かくはありませんが、それでもクオリティは十分と言える煮付けは間違いないかと！
黒く照り光った身に箸を入れると適度な弾力感があり、作り置きと考えれば、あの硬さが無い分、質の悪い鯖でない事は確定。
そして、濃ゆい味付けながら甘辛く仕上げ、淡さというボカシは無しのピシッと締まったタイプ。
まぁコレが白米にベストマッチで、もう久しぶりの美味的煮付け！！！
味噌汁のワカメも「もしかして生？」と思ったりもして、久しぶりに大満足な定食でした( ´ ▽ ` )
◆ストロングポイント
美味しい定食！！！
個人的には将来の定食百名店の候補でも…笑
◆接客
自然体。
◆まとめ
ご飯のおかわりが無料かどうかを確認していませんが、大盛りは無料。
副菜が少し違えばもっと…と欲張りたくなるところも、美味しいからでしょう。
ずっと行きたいお店の1つでしたが、北九州もまだまだ捨てたもんじゃない！と思っちゃいました。笑
おご馳走様でした^ ^