餐厅信息
细节
| 店名 |
Kokura Ichi
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、食堂 |
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093-511-4056 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区大畠3-5-28 |
| 交通方式 |
距離香春口三萩野 1,484 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
◉ジャンル：定食、食堂、郷土料理
◉エリア：北九州市小倉北区大畠エリア
◉アクセス：JR城野駅から車で15分
◉駐車場：有り
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「小倉一」さんへ。
◇外観と内観
此方は北九州市小倉北区は大畠にあります定食屋さん。
外観、内観ともに年季が入ってますが、それでも綺麗にされていて、こぢんまりとしながらも、多くの客が通い、昼時にもなれば列も成すという、渋みのきいた人気店。
◇座席
カウンター10席のみ。
◇メニュー構成
各種定食が常時10種類以上。
ホワイトボードに記載された方が、その日のオススメと推測。
オーダーしたのは以下の通りです。
・サバ煮付け定食(750円)
→税込価格。
オーダーすると、腹身か尻尾かを確認されましたので、腹身を選択。
盆にはメインのサバ煮付け、味噌汁、副菜が3つに白米。
久しぶりの王道定食。
これだけで自然とテンションが上がると同時に、こういうタイプが久しぶりである事も実感し、そこは下がり目に。苦笑
それはサテオキ。
メインのサバですが、基本的には作り置き。
それが故に温かくはありませんが、それでもクオリティは十分と言える煮付けは間違いないかと！
黒く照り光った身に箸を入れると適度な弾力感があり、作り置きと考えれば、あの硬さが無い分、質の悪い鯖でない事は確定。
そして、濃ゆい味付けながら甘辛く仕上げ、淡さというボカシは無しのピシッと締まったタイプ。
まぁコレが白米にベストマッチで、もう久しぶりの美味的煮付け！！！
味噌汁のワカメも「もしかして生？」と思ったりもして、久しぶりに大満足な定食でした( ´ ▽ ` )
◆ストロングポイント
美味しい定食！！！
個人的には将来の定食百名店の候補でも…笑
◆接客
自然体。
◆まとめ
ご飯のおかわりが無料かどうかを確認していませんが、大盛りは無料。
副菜が少し違えばもっと…と欲張りたくなるところも、美味しいからでしょう。
ずっと行きたいお店の1つでしたが、北九州もまだまだ捨てたもんじゃない！と思っちゃいました。笑
おご馳走様でした^ ^