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Onga 木炭小餐館

Ghiblin

(焼鳥ジブリン)
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更新日 : 2024/04/23

美食菜單

(税込価格)

◆本店特色◆

◆本店特色◆

◆本店特色◆

木炭:利用炭火的遠紅外線快速燒烤表面。 「鹽」我們使用來自西西里島的岩鹽來帶出食材的味道。 「串」使用國產幼雞和國產豬肉。我們不使用冷凍或串肉。每件作品都是每天手工縫製,然後在木炭上一次緩慢地烤製。 70種串烧!!還有創意烤雞肉串。

◆本店推薦烤串◆

特制碎肉圓子

特制碎肉圓子

JPY 200

每天用手揉的本店的肉丸都不使用作為增稠劑的面包粉和太白粉等。

月見碎肉圓子 (2根裝)

JPY 420

各種配菜碎肉圓子

各種配菜碎肉圓子

JPY 220

·照燒蛋黃醬·芝士·梅紫蘇·明太子蛋黃醬·蘿蔔泥橘子醬汁·味增

雞肝

雞肝

JPY 130

維生素和鐵、礦物質豐富,營養價值非常高。粘稠的柔軟的一品

芝麻肝

芝麻肝

JPY 190

把雞肝烤成半熟,用鹽和芝麻油做成。推薦給喜歡肝臟刺身的人。

雞脯肉

JPY 130

魚身酷似竹葉是其名字的由來。因為幾乎沒有脂肪,所以是健康烤串的代表。

各種配菜雞脯肉

各種配菜雞脯肉

·芥末“150日元”、柚子胡椒“150日元”、梅紫蘇“160日元”、乳酪“160日元”、明太子蛋黃醬“160日元”

◆烤雞肉串◆

雞皮

JPY 130

本店使用美味的頸皮。請享受脆脆的口感。

砂礫

砂礫

JPY 120

雞有兩個肌胃。濃厚且咯吱咯吱的口感是特徵。

葉根軟骨

葉根軟骨

JPY 170

胸骨最前端的軟骨。漢字是藥研。名字的由來是與搗碎生藥的工具相似。脆脆的口感。

雞頸肉

雞頸肉

JPY 160

雞頸皮。因為是經常活動的部位,所以肉很緊。據說,“挖”的意思是“挖”。

蔥段

蔥段

JPY 170

女性粉絲眾多的珍品。推薦給喜歡蔥的人。

鸡翅

鸡翅

JPY 190

從翅膀的前端到肘部的部分。各種肌肉聚集在一起。味道濃郁,膠原蛋白豐富。

卡哇伊

卡哇伊

JPY 150

雞的大腿。濃郁獨特的味道。越嚼越美味。

配菜雞肉串

JPY 170

·香蒜雞肉·蘿蔔泥橘子醬汁·雞肉芝士·照燒雞肉蛋黃醬

心

JPY 160

富含維生素和鐵。稍微烤一下,口感柔軟。

雞屁股

雞屁股

JPY 170

位於羽毛根部的尾骨部位的肉。味道多汁,脂肪的甜味在前面。

◆豬五花肉◆

九州產豬五花肉

九州產豬五花肉

JPY 170

豬五花肉芥末

JPY 190

豬五花肉柚子胡椒

JPY 190

味噌玫瑰

JPY 190

蒜香豬五花肉

JPY 190

豬五花肉蘿蔔泥橘子醬汁

JPY 190

◆牛肉串◆

牛狩獵

牛狩獵

JPY 240

牛泥

牛泥

JPY 260

◆內臟串◆

達魯姆

達魯姆

JPY 200

豬舌

豬舌

JPY 200

丸腸

丸腸

JPY 380

◆卷串◆

金針菇卷

金針菇卷

JPY 200

蘆筍卷

蘆筍卷

JPY 200

藕卷

藕卷

JPY 200

豬肉紫蘇卷

豬肉紫蘇卷

JPY 200

山藥紫蘇卷

山藥紫蘇卷

JPY 200

紅生姜卷

JPY 200

茗荷壽司卷

JPY 200

年糕豬肉卷 (年糕豬肉卷)

年糕豬肉卷 (年糕豬肉卷)

JPY 280

◆海鮮串◆

柳葉魚

柳葉魚

JPY 150

頭蝦

頭蝦

JPY 250

魷魚須

JPY 190

◆蔬菜串◆

青椒

青椒

JPY 130

香菇

JPY 170

白蔥

白蔥

JPY 140

洋蔥

洋蔥

JPY 120

小番茄

小番茄

JPY 180

◆其他串燒◆

鵪鶉

鵪鶉

JPY 130

香腸

香腸

JPY 150

紅香腸

紅香腸

JPY 120

燒餅

燒餅

JPY 180

蘿蔔泥橘子醬汁烤年糕

JPY 200

年糕披薩芝士

JPY 220

蒜香黃油年糕

JPY 200

◆旬彩沙拉◆

蔬菜主要使用的是遠賀產的。

遠賀的特制沙拉

遠賀的特制沙拉

JPY 670

溫泉雞蛋凱撒沙拉

溫泉雞蛋凱撒沙拉

JPY 690

蘑菇和培根的日式沙拉

蘑菇和培根的日式沙拉

JPY 690

南韓海苔的韓式生菜沙拉

JPY 690

半份沙拉(日式/凱薩/義大利菜)

JPY 490

半熟雞蛋和酥脆培根的马铃薯沙拉

JPY 600

◆總之◆

毛豆

毛豆

JPY 390

涼拌豆腐

涼拌豆腐

JPY 390

泡菜

泡菜

JPY 390

韓式腌鱈魚內臟

韓式腌鱈魚內臟

JPY 520

梅子木魚拍黃瓜

梅子木魚拍黃瓜

JPY 490

◆刺身◆

馬肉刺身

馬肉刺身

JPY 900

鯨魚的紅肉刺身

JPY 780

鯨肉膾

JPY 900

雞皮橘子醬汁

雞皮橘子醬汁

JPY 500

◆單品料理◆

黃油土豆

黃油土豆

JPY 450

湯泡炸豆腐

湯泡炸豆腐

JPY 580

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

JPY 560

黃油蛤蜊

黃油蛤蜊

JPY 650

炙烤鰩魚翅

JPY 550

豬腳番長

豬腳番長

JPY 550

◆油炸食品◆

炸马铃薯

炸马铃薯

JPY 490

炸芝士

炸芝士

JPY 480

炸仔雞

炸仔雞

JPY 600

炸墨魚腿

炸墨魚腿

JPY 600

大蒜炸彈

大蒜炸彈

JPY 450

雞肉南蠻

JPY 750

Q彈鮮嫩蛋黃醬蝦

JPY 750

◆鐵板料理◆

蓮藕黃油

蓮藕黃油

JPY 500

黃油玉米

黃油玉米

JPY 550

山藥鐵板

山藥鐵板

JPY 700

山藥鐵板迷你

山藥鐵板迷你

JPY 480

鐵板辣椒意面

鐵板辣椒意面

JPY 720

◆火鍋◆

國產內臟鍋

國產內臟鍋

JPY 1,180

配菜

・追加內臟“680日元” ・追加蔬菜“380日元” ・追加豆腐“180日元” ・最終粥套餐“320日元” ・最終杂烩“300日元”

清爽溫暖的湯豆腐火鍋

清爽溫暖的湯豆腐火鍋

JPY 680

◆收尾就這些◆

飯糰(李子/鮭魚/明太)

飯糰(李子/鮭魚/明太)

JPY 280

高湯握壽司海苔飯糰

JPY 280

托羅羅海帶飯糰

JPY 300

烤飯糰

烤飯糰

JPY 320

茶泡飯(李子、鮭魚、明太魚)

茶泡飯(李子、鮭魚、明太魚)

JPY 490

高湯茶泡飯烤飯糰

高湯茶泡飯烤飯糰

JPY 590

TKG (生雞蛋拌飯)

TKG (生雞蛋拌飯)

JPY 480

烤雞肉串蓋飯

烤雞肉串蓋飯

JPY 720

雞肉湯泡飯

雞肉湯泡飯

JPY 680

明太子烏冬面

明太子烏冬面

JPY 700

熟米飯

JPY 220

※大份100日元加

蛤蜊的貝湯

蛤蜊的貝湯

JPY 380

◆甜點◆

各種甜點

·香草雪糕“280日元”·巧克力醬香草“300日元”·黑密黃豆粉雪糕“330日元”

餐廳資訊

細節

店名
Ghiblin(Ghiblin)
類型 日式小酒館、烤雞串
預約・查詢

050-5589-5632

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県遠賀郡遠賀町松の本1-10-11

交通方式

JR鹿兒島本線遠賀川站步行18分鐘

距离遠賀川 981 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 17:00 - 22:00
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

チャージ料無し

座位、設備

座位數

20 Seats

個人包廂

不可能

有半個單間

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

共用停車場有12個車位

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

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許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

開店日

2018.3.1

電話號碼

093-982-1985

備註

店內全部都是無障礙設施,請放心使用。廁所裡也設置了扶手。